Bizcocho de zanahoria sin gluten ni lactosa en el microondas, en tan solo 7 minutos

meritxell63 @cook_1586140
Genial receta, sacada del blog Cocina para pobres. He hecho algún cambio de la receta original.
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos bien. Vertemos la masa en un recipiente de cristal que habremos engrasado previamente y que sea apto para cocinar en el microondas.
- 2
Cocinamos el bizcocho durante 7 minutos, potencia máxima.
- 3
Cuando este, lo sacamos de su recipiente y lo dejamos enfriar en una rejilla. Cuando este frío podemos decorar con coco relleno o azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A meritxell63 le encantará ver cómo quedó.
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