Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung muda
  2. 500 mlsantan kental
  3. 5 batangsereh
  4. 5 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. bumbu halus :
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 7kemiri
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdmketumbar
  12. 2 cmjahe
  13. 5 cmlengkuas
  14. 3 cmkunyit
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, tumis sampe wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya hingga seluruh ayam terendam. Masak hingga ayam empuk (kl perlu ditambahkan air lagi), air jgn banyak2 spy bumbu tetap kental 😉 tambahkan air dikit2 aja

  3. 3

    Sth ayam empuk, masukkan santan. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasa 😉 siap saji deh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Fitriana Titis Perdini
pada
Jakarta
Apapun pangkat dan jabatan seorang perempuan di luar sana, di rumah tetaplah seorang ibu dan istri yg ditunggu hasil kreasinya di dapur oleh yg tercinta 😘 kami sekeluarga hobi jalan2 baik dlm maupun luar negri u mengagumi ciptaan Allah dan menikmati kulinernya 😍 tapi tips disayang suami dan anak2 sesungguhnya adalah dg memuaskan perut mereka by your own hand 😉 drmh saya tiap hari dan tiap minggu menu variasi ; selera nusantara dan menu internasional bergantian muncul jd saat mkn menjadi saat paling dinantikan 😎😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya