Opor ayam kampung ala bunda Jkb

Fitriana Titis Perdini @cook_5786434
Opor ayam kl menurut saya hanya enak kl dibuat pake ayam kampung, rasanya lgsg beda
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, tumis sampe wangi.
- 2
Masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya hingga seluruh ayam terendam. Masak hingga ayam empuk (kl perlu ditambahkan air lagi), air jgn banyak2 spy bumbu tetap kental 😉 tambahkan air dikit2 aja
- 3
Sth ayam empuk, masukkan santan. Aduk rata. Didihkan dan koreksi rasa 😉 siap saji deh
Resep Serupa

Opor Ayam Kampung
Masak opor ayam, kurang sip kalo ga pake ayam kampung, menurut saya. Makanya saya sukak kangen berat makan gudeg pake opor or bacem ayam kampung di yogya. Mantul rasane..


Opor Ayam Kampung
Nah untuk resep kali ini, pasangannya ketupat ketika lebaran yaitu Opor Ayam. Emak bikin opor ayam pake ayam kampung yaa gais krn rasanya lebih gurih aja menurut Emak. Cekidot....#PejuangGoldenApron3


Opor Ayam Kampung
Kebetulan tukang sayur langganan nawarin ayam kampung, dan untuk opor enaknya pake ayam kampung. Maka jadilah hari itu masak opor ayam, sebenarnya enak dimakan pake lontong tapi berhubung ga ada daun pisang ya jadinya makannya pake nasi putih aja. Dengan pelengkap sambal goreng tomat dan kerupuk.


Opor Ayam Kampung
Opor Ayam itu ada 2 macam, ada yang bumbu kuning dan ada yg bumbu putih. Ini saya buat opor ayam kampung yg bumbu putih, bedanya hanya di kunyit aja sih...klo yg kuning pakai kunyit, sedangkan yg putih tidak memakai kunyit...enak deh, silahkan dicoba ya...😊#5resepterbaruku


Opor Ayam Kampung
Kalau kangen lebaran selalu buat opor ayam kampung, rasanya yang gurih mantap.#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo


1. Opor Ayam Kampung
Sengaja pake ayam kampung biar rasanya lebih enak dan gurih, pake ayam kampung muda biar ga alot dan cepat empuk.#PejuangGoldenApron3#TimHebring


Opor ayam kampung
Jadi ceritanya pengen banget makan ayam kampung tapi di opor. Terus mamah mertua beliin ayam kampung, aku berharapnya di masakin opor nya 😁, tapi ternyata mamah mertua pengen aku yang masak. Wkwkw 😂 perdana banget buat masak opor ayam, gatau bumbunya gatau gimana masaknya 😅🤣, suami bilang kamu bisa. Dan akhirnya jadi deh opor ayam kampung ala ala ayu😂, alhamdulillah semua keluarga suka masakannya 😁😊😂


Opor Ayam Cianjur (Ayam Kampung)
Aku namain ini Opor Ayam Cianjur... Karena di daerah ku Jati Bojongpicung Cianjur kalau bikin opor tuh harus pakai ayam kampung, kata ibu kalau pakai ayam sayur ga enak benyek malah mirip jamur tiram katanya, so... Ini beneran resep opor dari kampung aku 😁, kalau bumbu dan cara masak sih sama kaya yang lain cuma diharuskan ayam kampung#AhlinyaAyam#Ayamdarikampung#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas#parselramadan#cookpadcommunity_cikarang#cookpadcommunity_cianjur


Opor Ayam Kampung
Menu pendamping opor ayam dan ketupat pas kemarin hari pertama dihari raya Idul Fitri tahun 2019,kali ini spesial soale di potongin ayam kampung ampe 3 biji ma bapak. Saya masak ayam kampung diptesto dulu sebelum diolah ya soale takut keras,ayam kampung saya usianya masih muda ya tanggung kata bapak mah umurnya. Tapi setelah jadi opor ayam ortu saya bagi ko,tak sanggup keluarga kecilku mamam ayam kampung sebanyak itu. 😁😁😁 Ini resep ala saya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity


29. Opor Ayam Kampung
Opor salah satu menu favorit paksu, 2 hari yg lalu ultah requestnya minta opor ayam kampung 💕😍 biasanya kl ga pandemi kt kulineran di luar rumah, Krn pandemi yaa mari masak sendiri 😁😚


Opor Kuning Ayam Kampung
Lama banget dah gak masak opor ayam..masa mau makan mesti nunggu lebaran dulu sih..Hhehehe...😀😁 nah kali ini saya sempetin masak opor ayam deh buat suami..spesialnya nih pake ayam kampung juga..mantap dahh...👍


Opor Ayam Kampung
Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar 😁🤭.#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Kalbar


Opor Ayam Kampung
BismillahAnak2 suka sekali makan opor, lahap makannya kalau dimasakin opor, apalagi opor ayam kampung, guriiiiiiihhh...Bikin yuk di dapur kita sendiri...


Opor ayam kampung
Paksum gak pernah mau makan ayam negeri alamat selalu pake ayam kampung, kalau di ibu kota ayam kampung susah+berasa harganya, jadi nih ayam bawa jauh jauh dari kampung 😂 saking ngirit atau apa yaaa...


#5) Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan
Lumayan dikasih tetangga ayam kampung 1 ekor kalau digoreng udh biasa ,dibuat opor kayanya enak yuk bunda kita masak opor ayam kampung buat menu buka puasa #bikinramadanberkesan


Opor Ayam Kampung no MSG
Di kulkas masih punya stok ayam kampung, sempet bingung mau dimasak apa. Maklum baru belajar masak. 😅😅 Akhirnya kepikiran bikin opor ayam kampung dari resep mbak Ribka Arini. Gampang banget trus nggak perlu tambah bumbu instan lagi, rasanya udah enak. Malah lebih enak ini menurutku. 😄😄


Opor ayam kampung
Dari kemaren kepengen opor ayam kampung, tapi males ke pasar.. Untung tadi ada di abang sayur keliling,hehe..alhamdulillah.. Jodoh 😁😋#AhlinyaAyam#ayamberkuah#siapramadan


Opor ayam kampung
Request suami minta dimasakin opor ayam kampung.. semoga makin lahap maem.nya😘💕


Opor ayam kampung
Hai shobat Cookpad semoga selalu sehatNgabisin stok dikulkas yang tertinggal hanya ayam kampung, mikir mau dimask apa karena anak ngga suka mkanan pedas jadinya dimasak opor saja#pekanposbat#masaktanpasisa#TiketTheAprontis


Opor Ayam Kampung
2270. Bismillahirrahmanirrahim.Lebaran identik dg ketupat Opor ayam. Hari ini saya membuat Opor Ayam Kampung,teman makan ketupat selain Sambal Godok. Cukup sekitar 60 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#MasakanLebaran


Opor Ayam Kampung
Buat lebaran asiknya masak opor ayam. Berhubung pernah gagal masak ayam kampung, sekaramg saatnya coba resep ayam kampung sebelum lebaran hehehe. #AhlinyaAyam


Opor ayam kampung
Msh ada ayam kampung separuh potong dikulkas sisa masak soto kemarin, bikin opor ayam aj deh. Belinya s'ekor bisa buat masak 2 hari😅, maklumlah..msh keluarga mini😁


Opor Ayam Kampung
Lebaran tanpa ketupat dan opor ayam serasa nggak lengkap. Opor ayam kampung jadi pilihan kalau berlebaran di kampung halaman.Disini saya cooksnap resepnya mba @ihdanasLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16906861#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Opor Ayam Kampung
Paling suka kalo beli ayam kampung terus dimasak opor karena di rumah pasti makan semua.Ga perlu nunggu lebaran buat makan opor ya.Apalagi kalo dimakan sm sambal goreng duh bikin nambah nasi terus#GA_TheNextLevel


Opor Ayam Kampung
Masakan ibu untuk Hari Raya 💙*Latepost opor ayam lebaran


Opor ayam kampung
Opor ayam kampung dalam berapa jam langsung habis alhamdulillah.selamat mencoba


Opor Ayam Kampung
salah satu menu lebaran yang wajib ada di meja makan. menurut saya lebih enak pakai ayam kampung ketimbang ayam negri . tapi kembali lagi sesuai selera masing masing. selamat mencoba. 😊#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_id#cookpadindonesia


Opor Ayam Kampung
Lebaran tidak afdol kalau tidak ada opor ayam kampung jadi ingat mudik ke kampung halaman... menu ini cocok untuk makan-makan bersama keluarga besarLebih jelasnya bisa tonton Youtube saya di D'FAE Family


Opor Ayam Kampung
Sumber: Blog Diah Didi( https://bit.ly/2MgJOfo )Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami...#Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#HidanganAyamLebaran


Opor ayam
Walaupun bukan Lebaran, rasanya pengeen makan menu identik Lebaran. Ya seperti Opor Ayam ini. Resep ini ku recook dari blog mbak Diah Didi.Opor ayam kampung dengan kuah yang encer..jadi terasa seger. Bumbu opor juga dibuat ringan..nggak terlalu berempah..agar lebih segar rasanya..dan nggak eneg. Tapi gurihnya..tetep dapet! Tips memasak opor ayam kampung, masak dengan api kecil..agar bumbu meresap ke dalam daging ayam...dan kuah nggak banyak menyusut.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2753560
Komentar