Kentang daging cincang

Unni Hardianto
Unni Hardianto @1unni
Sidoarjo

Nemu resep ini dan langsung ekskusi buat buka puasa. Kind of our favourite food... ! Paksu doyaaan bgt sampe nambah 3 kali makannya. Resepnya uda modified ya bun.. Saya tambahin beberapa rempah resep isian lemper ayam.. Hasilnyaaa ulalaaa cetar endeus nampol membahana, hihihi. Happy cooking momsaay

Kentang daging cincang

21 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep ini dan langsung ekskusi buat buka puasa. Kind of our favourite food... ! Paksu doyaaan bgt sampe nambah 3 kali makannya. Resepnya uda modified ya bun.. Saya tambahin beberapa rempah resep isian lemper ayam.. Hasilnyaaa ulalaaa cetar endeus nampol membahana, hihihi. Happy cooking momsaay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 4 sdmdaging cincang (bisa ayam/sapi)
  3. 2 sdtbawang putih goreng
  4. 2 sdtbawang merah goreng
  5. 2 batangbawang prei
  6. 2 sdmkecap manis
  7. secukupnyagaram gula
  8. bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 cmkencur
  14. bumbu geprek
  15. 1 ruassereh
  16. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih kentang, cuci hingga air cucian bening, potong agak tipis. lalu goreng hingga berkulit. Saya sukanya agak kering

  2. 2

    Setelah kentang matang, tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas/laos

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang, lalu tambahkan daging cincang, tumis hingga berubah warna menandakan daging sudah matang.

  4. 4

    Setelah daging terlihat matang, tambahkan kentang goreng dan irisan bawang prei. Aduk rata pelan-pelan agar kentang tidak hancur.

  5. 5

    Terakhir tambahkan sedikit air, gula garam dan kecap. Aduk merata hingga air susut dan daging terlihat kesat. Jika dirasa sudah Matang, sajikan dengan taburan bawang putih dan merah goreng. Laziiiizzzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unni Hardianto
pada
Sidoarjo
omnivora-omnicookie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa