Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kgdaging tetelan / sandung lemur godok sampai empuk potong sesuai selera
  2. bumbu yg dhaluskan
  3. 2 buahcabe merah
  4. 1 ibu jarijahe
  5. 10 buahbawang merah
  6. 10 buahbawang putih
  7. 1/2bungkus. merica bubuk ladaku
  8. 2 smtaoco
  9. 1 smgula
  10. secukupnyagaram
  11. 5 smkecap manis
  12. 1 bungkusroyco rasa sapi
  13. 1 buahbawang bombay
  14. 1 batangbawang pre
  15. secukupnyabawang merah putih goreng
  16. tambahannya
  17. lontong
  18. kecambah. rebus sebentar
  19. mie rebus sebentar
  20. tahu, tempe goreng
  21. daun selada mentah potong 2
  22. perkedel singkong (aku skip)
  23. sambel petis (sdh dishare diresep sebelumnya)
  24. kerupuk udang dan krupuk blinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbudan taoconya sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang pre dan bawang bombay sampai layu lalu tambahkan bumbu + sedikit air tumis sampai matang dan tidak bau bumbu mentah (api jangan besar besar agar bumbu tidak gosong)

  3. 3

    Klo sdh matang masukkan bumbu pd air daging tambahkan kecap gula garam dan royco tunggu sampai matang masukkan bawang goerngnya cek rasa klo sdh cukup matikan api

  4. 4

    Tata lontong dimangkok mie kecambah tahu tempe dan daun selada tuangi kuahnya taburi dengan bawang goereng dan kerupuk tambahkan sambel petis siap 👍👍👍👍dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nina.
Dapur Nina. @dapur_nina5
pada
Bangil
love cooking baking and eating. semua masakanku warisan dr mamaku ., mamahku is the best , I love you mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa