🍡Sate Telur Puyuh Enak ala Angkringan Jogja - FLo

Frieslandha Liberty Octaria
Frieslandha Liberty Octaria @frieslandha

Enak banget bumbunya meresap sempurna 😄 buat maksi anak" ditambah tempe garit #abaikan serasa makan di angkringan 😜
Bikinnya gampang, rasanya mak nyuss.. juarak!! 👏👏
Resep asli nyontek Mima Amang 😁

🍡Sate Telur Puyuh Enak ala Angkringan Jogja - FLo

Enak banget bumbunya meresap sempurna 😄 buat maksi anak" ditambah tempe garit #abaikan serasa makan di angkringan 😜
Bikinnya gampang, rasanya mak nyuss.. juarak!! 👏👏
Resep asli nyontek Mima Amang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 20 butirTelur puyuh rebus
  2. secukupnyaAir matang
  3. 1 ruas jariLaos
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 1 batangSerai
  6. 1 1/2 sdmKecap manis
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdmGula pasir
  9. 1 buahGula Jawa disisir
  10. 5 buahTusuk sate
  11. ⛵ Bumbu Halus :
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 4 siungBawang Merah
  14. 1/2 sdmKetumbar Sangrai
  15. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    🍃 Didihkan air secukupnya (kira-kira telur terendam semua)

  2. 2

    🍃 Masukkan bumbu halus, salam, laos, dan serai ke dalam rebusan air. Tambahkan kecap manis, garam, gula

  3. 3

    🍃 Masukkan telur puyuh matang yang sdh dikupas ke dalam rebusan air. Sesekali air diaduk agar warna dan bumbu merata pada telur

  4. 4

    🍃 Masak hingga air menyusut dan warna telur puyuh kecoklatan

  5. 5

    🍃 Angkat dan biarkan telur dingin. Lalu tusuk telur dengan tusuk sate

  6. 6

    🍃 Sajikan dengan nasi hangat dan tempe garit 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frieslandha Liberty Octaria
pada
Mom of three 💙Masak buat keluarga 💜 Pedagang Risol Mayo 💖Nyoba2in resep simple tapi yummy 💛Suka post juga di iG @frieslandha 💚
Lebih banyak

Resep Serupa