Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur ayam rebus
  2. 600 mlsantan kental
  3. 2 btgserai,memarkan
  4. 2 lbrdaun jeruk purut
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 1 cmlengkuas
  7. 2 sdtair asam jawa
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. Bumbu halus :
  10. 5 btrbawang merah
  11. 4 bhcabe keriting(sesuai selera klw mw pedas)
  12. 3 bhcabe merah besar
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 btrkemiri,dibakar
  15. 1 cmkunyit,dibakar
  16. 1 cmjahe
  17. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur ayam hingga berkulit,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan santan dan air asam jawa.

  4. 4

    Tambahkan telur,garam dan gula.tes rasa.

  5. 5

    Masak hingga mengental dan kuah terlihat berminyak.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

ariza icha
ariza icha @icha_familyK9
Alhamdulillah enak bun resepnya, da aq recook

Ditulis oleh

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya