Kalio Telur Isi
Source: Buku masak sedap
Resep aslinya bahan isi ayam dan udang giling, tapi udang sy ganti dengan daging sapi giling
Ditambahkan dengan nangka dan labu siam biar sekalian ada sayurannya.
Kalio Telur Isi
Source: Buku masak sedap
Resep aslinya bahan isi ayam dan udang giling, tapi udang sy ganti dengan daging sapi giling
Ditambahkan dengan nangka dan labu siam biar sekalian ada sayurannya.
Cara Membuat
- 1
Potong dua telur, keluarkan kuningnya. Haluskan kuning telur
- 2
Campurkan bahan isi telur dengan kuning telur yg telah dihaluskan
- 3
Aduk rata
- 4
Sendokkan adonan isi ke dalam telur sampai pinggirnya
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan daun kunyit. Tambahkan santan dan air, aduk pelan sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- 6
Setelah mendidih masukkan telur, nangka dan labu siam. Beri garam, gula pasir, dan asam kandis. Koreksi rasa. Masak sampai matang dengan api kecil. Jangan sering diaduk agar isi telur tidak lepas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio Telur Kalio Telur
Hai cookpaders... Kalio adalah sebutan rendang yang setengah jadi. Warnanya lebih muda dari warna rendang yang coklat kehitaman. Masakan ini berasal dari Padang .Dulu almarhumah mama saya suka membuat kalio dari ayam ataupun daging, n ini masakan kesukaan keluarga saya. Karena stok ayam lagi kosong ,makanya saya ganti ama telur aja nih 😁😁 , kan sama2 dari ayam 😅😀😀#ResepWongKito#MenuTelurNusantara_WongKito#MasakanKhasPadang#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Agustus21
-
Kalio Telur Kalio Telur
Biasanya ayam yg di bwt kalio,ternyata telur jg enak dmsak kalio..alternatif klw g da ayam..lebih irit..😆😆
-
Kalio Telur Kalio Telur
Niatnya pengen bikin rendang telur, tp kenapa dikasih kunyit, jd lebih mirip masak kalio, ya udh dinamain Kalio Telur aja
-
Kalio Telur Kalio Telur
Gulai kental, kalau di Sumatera Barat disebut Kalio. Masakan ini selangkah sebelum menjadi rendang. Ada banyak bahan makanan yang enak dikalio, salah satunya telur. #basidoncek #community_sumbar #MurahMeriah
-
-
Kalio Telur Tahu Kalio Telur Tahu
Kangen masakan Ibu, karena jauh, nyoba masak sendiri hihu ✨
-
Kalio telur Kalio telur
Rencananya mau bikin gulai telur aja... Karena ada daging di kulkas dimasukkan aja .. jadilah Kalio ..#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat
-
Kalio Telur / Kaleyo Telur Kalio Telur / Kaleyo Telur
Basidoncek tema minggu ini adalah masakan rumahan minang tanpa minyak .. dengan bahan seadanya, akhirnya memilih membuat kalio telur.. ditambahkan kentang dan sisa daging sup kmrn yang blm diolah 🤣🤣🤣 | biasanya masak selalu di tumis bumbunya tp kali ini tidak, cuma cemplung aja hihi.. tadinya mau bikin rendang, karena resep asli minang daku gapunya bumbu komplitnya yaudah jadi bikin kalio telur dengan sedikit penyesuaian bahan dirumah 😊here we go, |Source : Mita.W#Mommy Fayzel# |#JelajahResep#JelajahResepRumahan#Maminang_NanIndakBaminyak#GA_TheNextLevel#MingguKe24#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek
-
Kalio Telur Sayur Kalio Telur Sayur
Pertama kali buat kalio telur, enak dan mudah ternyata! Pedasnya pas 🤤 Yukk bun cobain juga yaa 😊
Ieien Muthmainnah -
-
Kalio Telur Teri Irit Kalio Telur Teri Irit
Mumpung byk telur catu 😂😂Seperti biasa,bikin bumbu halus selalu di pisah,dan tidak pernah ditumis,lgsg campur santan. Minyak yg keluar alami dari santan 👌👌.Ditambahin nenas muda makin mantap ini😋😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar