Rica-Rica Ayam Pedas

Camelia Fyd Alfatih
Camelia Fyd Alfatih @camelia04

Kongkow di purwokerto nemu warung jual rica2 ayam & basur, stlh d mkan mantap ny lezat sekaliii ...
Aku coba eksekusikan di rumah,, rasanya tasty sama dg yg d warung td !!!

Rica-Rica Ayam Pedas

60 orang berencana membuat resep ini

Kongkow di purwokerto nemu warung jual rica2 ayam & basur, stlh d mkan mantap ny lezat sekaliii ...
Aku coba eksekusikan di rumah,, rasanya tasty sama dg yg d warung td !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. kecap manis
  3. 1 batangsereh
  4. 1 buahtomat
  5. Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, ladaku
  6. bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 15 bijicabe rawit (jika suka pedas)
  10. 5 bijicabe merah
  11. secukupnyaketumbar
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, potong dadu sesuai selera besar kecil nya

  2. 2

    Rebus sampai daging empuk

  3. 3

    Sambil menunggu rebusan ayam haluskan bumbu halus di atas

  4. 4

    Siapkan wajan berisi minyak panas

  5. 5

    TUmis bumbu halus sampai harum, masukan batang sereh dan tomat

  6. 6

    Tambahkan air & kecap manis secukupnya

  7. 7

    Masukan potongan daging

  8. 8

    Tambahkan garam, ladaku, penyedap rasa, kaldu bubuk dan gula

  9. 9

    Tes rasa dan tunggu hingga air surut

  10. 10

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camelia Fyd Alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa