Rica-Rica Ayam Pedas

YuLii RatMeliia Winardii
YuLii RatMeliia Winardii @melia_ku
Kendal

Bunda² yang suka masak Ayam bisa nih dicoba rica² Ayam pedas maupun tdk pedas. Saat ini menu buka puasa saya pengen yang pedas² bund. Ayok kita #BikinRamadanBerkesan

Rica-Rica Ayam Pedas

47 orang berencana membuat resep ini

Bunda² yang suka masak Ayam bisa nih dicoba rica² Ayam pedas maupun tdk pedas. Saat ini menu buka puasa saya pengen yang pedas² bund. Ayok kita #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgSayap Ayam (Potong/Pisahkan)
  2. 1/2 kgCeker Ayam
  3. 1 kgKepala Ayam (Potong²)
  4. 1/4 kgAmpela Ayam (Potong²)
  5. Kecap Manis
  6. Gula Merah
  7. 1 BungkusMasako Sapi
  8. 2 LembarDaun Jeruk
  9. 3 LembarDaun Salam
  10. 2Sereh (Geprek)
  11. 1,5 cmJahe Laos (Geprek sekali saja)
  12. Minyak Goreng
  13. Air
  14. Bumbu Halus :
  15. 4Bawang Merah
  16. 3Bawang Putih
  17. 7Cabe Super Pedas
  18. 4Cabe Hijau
  19. 2Cabe Merah
  20. 3 ButirKemiri
  21. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih semua Ayam.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk, sereh, Jahe dan Laos hingga harum. Tambahkan air ± 8 Gelas. Masukkan semua ayam. Aduk Rata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan Kecap dan Gula Merah sesuai selera warna kecoklatannya. Apabila kurang asin bisa tambahkan Masako yaa. Aduk Rata dan Cek Rasanya kembali.

  4. 4

    Tunggu hingga ayam matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YuLii RatMeliia Winardii
pada
Kendal
Seorang wanita wajib atau harus bisa memasak,. Apalagi kita yang sudah berkeluarga, apa kata mertua dan suami jika kita gak bisa masak,. Ayo tunjukkan kemampuan kita, lihat resep di Cookpad search apa yang mau kita masak pastinya semua resep real picture yaa tanpa edit atau mengambil gambar dari google..Spirit Gaess 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa