Capcai pake kuah
Asli kangen masakan ayah. Kalo buat sendiri rasanya males makan. Tapi berhubung ini buat mas gantengku yg belajar makan sayur,jd wajib bin kudu masakin deh.
Capcai pake kuah
Asli kangen masakan ayah. Kalo buat sendiri rasanya males makan. Tapi berhubung ini buat mas gantengku yg belajar makan sayur,jd wajib bin kudu masakin deh.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua sayur yg udah dipotong2. Biasanya bunga kol siram dg air panas dan taburi garam. Lalu bilas dg air biasa.
- 2
Potong sosis bentuk miring dan goreng. Angkat sisihkan
- 3
Tumis bawang putih dan merah yg udah digeprek sampai harum. Lalu masukkan wortel ,buncis dan gagang sawi hijau, aduk lalu beri air sampe wortel agak terendam. Beri garam, gula, merica, saus tiram, raja rasa, royco. Tutup wajan biarkan agak mendidih. Lalu masukkan kembang kol, aduk cicipi.kalau kurang tambahi bumbu lagi. Kalo kuah terlihat meletup2, masukkan kol, daun sawi, bawang daun dan sosis goreng. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.
- 4
Nb: klo yg kering boleh airnya dikurangi. Bila ingin kental bisa diberi 1 sdm tepung kanji/ maizena dicampur dg air, lalu ditambahkan ke capcai ketika udah mendidih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Capcai kuah Capcai kuah
Anak anak suka banget sama capcai, makannya jadi buat resep ini 😁
-
-
-
-
-
-
-
-
Capcai kuah Capcai kuah
Anak-anak pingin makan masakan berkuah, mau gofood tp kog susah dapatnya. Lihat di kulkas masih ada sedikit sayuran, baso dan daging. Akhirnya timbul ide untuk masak capcai resep mamaku 😊 Semoga cocok rasanya dilidah, selamat mencoba 😊
yovita -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar