Sup Udang Segar

Fitria Nadiva @Nadivafitria
Bosen dg bumbu Tomyam...jadilah sup segar ini. Perpaduan gurih kaldu udang dengan asem segar tomat hijau dan pedasnya cabe rawit..aseeek...
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.
- 2
Tambahkan 2 gelas air tunggu mendidih.
- 3
Masukkan wortel lalu udang hg 1/2 matang berikutnya berturut2 : buncis, brokoli (sayur lebih enak kalau 1/2 matang saja). Tambahkan gula dan merica bubuk.
- 4
Tambahkan daun bawang, potogan tomat (jangan sampai layu ya) dan penyedap bila suka. Matikan api. Beri perasan jeruk nipis.
- 5
Sajikan dg sambalnya: cabe rawit hijau yg dipotong2 dan diaduk dengan kecap asin.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sup Segar Tuna dan Udang Sup Segar Tuna dan Udang
Pengen yang segar - segar untuk lauk buka puasa dan adanya stok tuna dan udang.. Jadilah sup tuna udang yang segar. Sup ini rasanya ringan, segar dan gurih.#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya Master Aria -
Sup ikan segar Sup ikan segar
Sup ikan favorit anak² dan suami...rasanya asam, segar, slightly pedas.. kalau mau lebih terasa pedasnya tinggal gerus si cabe rawit di mangkuk masing² ketika makan. Masaknya ga pakai repot krn semua bumbu hanya iris² dan cemplung 😁 Santi Suroso -
Sup Udang Kemangi Sup Udang Kemangi
Yakin ini sup segeerr banget.. Berasa sereh, lengkuas, asem, kecut, kuah udang dan kemangi.. Hemmm apalagi panas².. Buat buka puasa.. Masya Allah laris manis waktu masak ini.. Alhamdulillah..Mirip tomyam sih, tapi ini lebih ringan yaa.. Bumbu nya pun lebih simple.. Cobain deeh.. Tya -
Sup Tomyam favorit keluarga saya Sup Tomyam favorit keluarga saya
Di saat libur kerja, keluarga lagi kumpul di rumah saya dan untuk makan siang saya buatkan sup yang segar dan bergizi, jadilah sup tomyam udang ala rumahan Bebek Singhasari -
Sup kaldu kepala udang Sup kaldu kepala udang
Pakai kaldu udang aroma dan rasa sup nya jadi sedeeep banget Hasna Amany -
Sup Ayam Kemangi Asam Pedas Sup Ayam Kemangi Asam Pedas
Kami sekeluarga suka rasa sup ini. Ringan, asam segar dan pedas. Pedasnya bisa diatur karena cabe rawitnya dibiarkan utuh. Kalau saya suka masaknya karena mudah, ngga harus ngulek bumbu; iris2, geprek2, cemplung2, masak sebentar, jadi deh ^^ Ivo Fauziah -
Sup jamur gurih menghangatkan Sup jamur gurih menghangatkan
Antara kimlo dan tomyam, kenapa? Karna yg kutau kimlo itu gurih seger jamur dan tomyam itu segar yang menghangatkan Anisa -
Sup Udang Sup Udang
✨Masak ekspress, menyatukan lauk, pendamping lauk dengan sayur. Jadilah sup udang+tahu. Harum daun jeruk, asam tomat segar kuah sup bercitarasa sea food.🥘 Ber...hasil, menu racik mendadak u dd n kk hari ini☺️ semua seruput hingga habis kuah supnya... "Seeedap"👦🧑#ShrimpSoup#Seafood#berKuahSegar Mae's kitchen -
SUP UDANG kemangi SUP UDANG kemangi
_13.04.18_Belum bisa move on dari asem2 tahu kulit kuah kemangi yg saya posting 2 minggu yll dan Alhamdulillah sdh banyak yg recook jg.Jadi mumpung ada event #SeafoodFestival dibikin yg versi udangnya.MasyaAllah ternyata gak kalah seger sama yg berbahan tahu kulit.Cocok banget bagi yg suka seafood seperti udang, ada seger...asem...gurih... Eiitts jgn terkecoh dg kuah merahnya ya itu gak pedas sama sekali cuma tampilan kemerahan saja. Tp jenis cabe suka beda tingkat pedasnya jd sesuaikan saja ya. Jadi cocok jg buat anak2 bisa jd variasi menu berkuah, apalagi disini saya tambahkan tahu sutra putih yg lembut jd lebih bervariatif kan...Happy cookingSalam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Sop Tetelan Sapi Pedas Sop Tetelan Sapi Pedas
Rasanya gurih kaldu sapi, pedaasss dan sedikit asam. Bisa diganti rawit hijau makin mantab. Variasi sup yg patut dicoba 👍 Nisa Ulfa -
Sop ayam asem segar.. Sop ayam asem segar..
Bikinnya mudah...yg pasti rasa segar dari asem mentah dan tomat hijaunya berasa banged...apalagi ditambah irisan cabe rawit merah bila suka...😆😆😆 Wawuk wuryantini -
Sup Udang Kemangi Sup Udang Kemangi
Punya udang dan bakso ikan, bosen klo tiap kali dibikin stemboat atau tomyam. Ketemu resep yang sedikit beda dari sup kebanyakan. Bumbu nya itu khas aroma dibakar, syuummm....👌👌diresep asli hanya pake udang atau seafood yg lain, saya tambahkan brokoli dan telur puyuh. Sedangkan asam jawa saya ganti blimbing wuluh, tetep segerrrnya dapeettt...😋...Source : Frielingga Sit#FinalJagoRecook_Yog#cookpadcommunity_yogyakarta✍️ Week 42#PejuangGoldenApron2#anekasupinong Ika Mahendra Moenif
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2797538
Komentar