😄Udang Saus Padang😄

AstriSeptiani23
AstriSeptiani23 @cook_2558938
Jakarta-Bogor

Gak yakin dan gak mirip ini saus padang sih. tapi boleh dicoba loh.
apalah arti sebuah nama. haha
barakallaah😄

😄Udang Saus Padang😄

Gak yakin dan gak mirip ini saus padang sih. tapi boleh dicoba loh.
apalah arti sebuah nama. haha
barakallaah😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 450 grudang
  2. 5 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 3 sdmsaos sambal
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 buahbawang bombay
  7. secukupnyaGula, garam, lada
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus :::
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 buahtomat
  14. sesuai seleracabe rawit dan keriting (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepalanya, tidak usah buah kulitnya dan belah bagian punggungnya.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan saos sambal dan saos tiram.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan udang, gula, garam dan lada (lada hitam lebih enak). Masak sampai udang matang dan biarkan bumbu meresap agak lama. Setelah udang matang tunggu dulu +-5 menit biar saosnya meresap.

  4. 4

    Koreksi rasa dan UDANG SAUS PADANGnya udah jadi. Makan dengan nasi hangat dan tumis kangkung. Alhamdulillaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AstriSeptiani23
AstriSeptiani23 @cook_2558938
pada
Jakarta-Bogor
Masih jadi mahasiswa aja,,,
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa