Gulai Jantung Pisang

87
87 @cook_2602288

Gulai Jantung Pisang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang
  2. 300 mlsantan
  3. 2 sdmteri goreng
  4. Secukupnyagaram/penyedap
  5. Secukupnyagula
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtketumbar (sangrai dulu)
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 buahkemiri
  12. 2 buahcabe rawit
  13. 1/2 bungkusterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jantung pisang, belah jadi 4. Rebus sebentar untuk membuang getahnya, lalu angkat dan tiriskan. Iris sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan teri goreng dan jantung pisang yang sudah diris tadi. Aduk dan tumis sebentar.

  3. 3

    Terakhir tambahkan santan, garam/penyedap dan gula. Masak hingga kuah santan menyusut.

  4. 4

    Jangan lupa tes rasa ya. Kalau udah sesuai rasanya, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
87
87 @cook_2602288
pada

Komentar

Resep Serupa