Ayam bakar madu

Zila & Dhia Moms
Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms
Bogor

Keseringan sih masak ayam goreng buat anak n suami tp sore ini ayamnya sy buat ayam bakar saja, yuuuks yg mau ikutan masak..

Ayam bakar madu

20 orang berencana membuat resep ini

Keseringan sih masak ayam goreng buat anak n suami tp sore ini ayamnya sy buat ayam bakar saja, yuuuks yg mau ikutan masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam negeri
  2. 1jeruk nipis
  3. 1santan kara kecil
  4. 300 mlair
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 ruassereh (digeprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 sdmmadu
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdmgula merah
  16. 1 sdmair asam jawa
  17. penyedap rasa (royco ayam)
  18. 1/2 sdmgaram
  19. (3sdm madu + 2 sdm kecap)
  20. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dgn sereh,lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam, aduk2, masukan air,santan, garam,madu,kecap, aiir asam jawa dan royco, masak hingga air susut

  4. 4

    Panaskan teflon untuk memanggang, tata ayam diatas teflon dan oles dgn bahan olesan

  5. 5

    Panggang hingga kecoklatan

  6. 6

    Siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zila & Dhia Moms
Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms
pada
Bogor
syukaa bgt sm masak n baking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa