Cumi Kecap Pedas
-
Sha Azure“Ini orang rumah sukanya kepala cuminya ga dilepas 😂 Ga Ada Asam jawa pakenya Asam kandis sepertinya kalo uda pake asam kandis ga perlu air jeruk. Setelah tambah air Dan koreksi rasa beberapa Kali rasanya jadi bener. terima kasyihhhh resepnyaaa” -
Kurniati Fajar Yanto“Slamat coba juga.. dan slmat mnikmati rasanya.. hmm nyummy..”
Simpel buatnya, luar biasa rasanya 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi-cumi, lepaskan kepala dari badannya. Lepaskan pedangnya. Kupas kulitnya dan buang tintanya. Cuci bersih.
- 2
Aduk cumi-cumi dan kepala bersama cabai bubuk, garam dan asam jawa. Taruh dalam wadah tertutup dan sisihkan selama 10 menit dalam lemari es.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis cumi-cumi selama 2 menit sampai berubah warna, angkat dan sisihkan.
- 4
Panaskan wajan yang sama, beri sisa minyak goreng, tumis bawang putih, cabai rawit dan bawang bombai hingga layu dan harum. Masukkan campuran saus bumbu, masak sambil diaduk sampai saus mendidih dan harum.
- 5
Masukkan kembali cumi-cumi ke dalam wajan, tambahkan air jeruk. Masak hingga cumi-cumi berubah warna, segera angkat. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng ke atas cumi-cumi. ✅ : Bisa ditambahkan air sesuai selera, jika diperlukan.
Resep Serupa
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Liat aplutan punya mba olin jd ngiler, biasanya cumi sy masak saus padang, kali ini beda dan anak sm bpknya suka bgt
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Resepnya ak liat dr bango.co.id cuma ak tambahin bumbu halusnya. Klo d resep asli bawangnya cm d iris trs lsg d tumis... 😊
-
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
#541#Lauk#Cumi#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#GAKreasiOlahanCumi#Semarak_GAKreasiOlahanCumi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Sesekali pengen masak cumi versi kecap manis gitu. Soalnya biasanya bikin cuminya di rica2 doang wkwk
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Bosan cumi asin dicabe ijo terus, sekali-sekali ganti suasana yuk dicabe merah hihi
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Ini bisa juga dinamain sambel cumi, soalnya bumbunya enak kyak sambel, hehe 😀 Diganti udang atau ayam goreng juga enak., takaran bumbunya disesuaikan dgn banyaknya udang/ayamnya ya. Ini sy bikin dgn bahan cumi basah kecil 1/2 kg.
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Buat pencinta cumi, enak banget kalo masakannya dibuat kecap pedas jd ada rasa manis pedasnya gitu #PejuangGoldenApron3
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Cumi asin kesukaan suamiku. Biasanya aku buat gapake kecap. Sekarang mau ngide aja pake kecap 😁😁😁
-
Cumi Kecap Pedas Cumi Kecap Pedas
Masakan ini sangat istimewa karena untuk saya sendiri.Memasaklah dengan hati, maka masakanmu akan enak sekali.#TiketGoldenBatikApron#ResepEnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar