Udang Goreng Tepung Pedas

Name: Udang Goreng Tepung Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang sedang, kupas; 2 sdt garam; 2 putih telur, kocok lepas; Minyak untuk menggoreng; Tepung Bumbu (Aduk jadi 1) :; 50 gram tepung beras; 2 sdt cabai bubuk; 1 sdt tepung kanji; 1/4 sdt garam; 1 sdt lada bubuk

Belajar Memasak @cook_2575807

You will love the "kriuk" and the delishh of this shrimps ❤️❤️ . Ketagihan2. 😄

Lebih banyak

Udang Goreng Tepung Pedas

Belajar Memasak @cook_2575807

You will love the "kriuk" and the delishh of this shrimps ❤️❤️ . Ketagihan2. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramudang sedang, kupas
2 sdtgaram
2putih telur, kocok lepas
Minyak untuk menggoreng
Tepung Bumbu (Aduk jadi 1) :
50 gramtepung beras
2 sdtcabai bubuk
1 sdttepung kanji
1/4 sdtgaram
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci udang, kupas badan dan buang kepalanya. Lumuri dengan garam, sisihkan selama 30 menit.
2

Celup udang ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu.
3

Panaskan minyak goreng yang banyak, gunakan api sedang. Maskkan udang bertepung, goreng sampai ½ matang, angkat dan tiriskan.
4

Kecilkan api, masukkan kembali udang secara bertahap ke dalam minyak di wajan. Goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat. Menggoreng dua kali akan membuat gorengan menjadi lebih kriuk-kriuk. 👍 Selamat Memasak! 💕😊