Bugis ketanhitam
Tetangga sebelah mau akekahan anak nya sy bingung mau nyumbang apa lalu sy putuskan membuat bugis ketan hitam ala sy #jajanantempodoeloe
Bugis ketanhitam
Tetangga sebelah mau akekahan anak nya sy bingung mau nyumbang apa lalu sy putuskan membuat bugis ketan hitam ala sy #jajanantempodoeloe
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua tepung lalu beri air kapur sirih masukan kentang yg sudah dihaluskan aduk2 sampai rata lalu tuangan santan panas2 sedikit2 sambil terus diuleni lakukan sampai santan habis n adonan kalis
- 2
Panaskan panci yg sudah diberi air.gula pasir.gula merah.garam.daun.pandan aduk2 sampai gula larut masukan kelapa parut aduk2 sampai rata adonan unti mengental matikan api dinginkan
- 3
Penyelesaian nya ambil adonan ketan hitam sebesar bola bekel pipihkan lalu diberi adonan unti lalu bulat kan daun diolesin sedikit minyak lalu taruh adonan diatas daun bungkus bentuk kerucut lakukan sampai adonan habis lalu kukus selama kurang lebih 25 menit angkat hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bugis ketan hitam Bugis ketan hitam
Pny tepung ketan hitam tp ga bnyk, sisa buat kuker sagu ketan hitam, jd d buat bugis aja..
-
Bugis ketan hitam Bugis ketan hitam
Pesanan 150 kue bugis ketan hitam.beras ketan hitam saya mix dengan beras ketan putih dengan perbandingan 1:1. Untuk meminimalisir modal,secara harga beras ketan hitam yg mahal.dan hasilnya masih sangat hitam dan ketan hitamnya masih terasa banget.karena baru pertama terima pesanan,otomatis sambil belajar bikinnya.agar sama hasilnya,harusnya adonan ditimbang ya moms,tp karena waktunya tidak memungkinkan,akhirnya hanya pakai ilmu kira kira.harusnya per 1 kilo adonan tepung hasilnya 50 buah,lah ini hasilnya 165 buah....beruntung sih kita masih bisa icip icip...ijin simpan resep ya Cookpad☺☺☺
-
Bugis ketan hitam Bugis ketan hitam
Ada tepung ketan hitam ...AQ bikin Bugis ketan hitam janbuat posbar jajanan pasar#JajananPasar2025#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#bugisketanitem
-
Bugis ketan Hitam Bugis ketan Hitam
Kali ini bugis ketan hitam..yg enak dan legit.makanan favorit keluarga..dan bakulan ku jg😋😋
-
-
Bugis ketan hitam Bugis ketan hitam
Mo belajar bikin kue bugis udah bolak balik yutube gogle hasilnya kecewa.. ahirnya iseng2 nanya nenek2 tkang kue betawi totok2 .. alhasil👍👍👍
-
Bugis ketan hitam Bugis ketan hitam
#globalcookpadgames2024#teamdesserts#cookpadcommunity_Sumut
-
Bugis ketan hitam Bugis ketan hitam
Source: Dapur DienMerecook sambil menggapai rupiah,, itu paling enak 🤗🤗. Serba kebetulan . Kebetulan yang pesan Snack boks mintanya Bugis , kebetulan juga di combo ada recook sesama teman combo . Aku pilih resep mbak Dien . Di foto ini sisa dua dan memang kang kue dapat sisanya segitu karena habis untuk orderan semua, alhamdulilah.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#ComboAnjangsana_RecookBogor
-
Bugis Ketan Hitam Bugis Ketan Hitam
Ada acara tahlil, bingung mau buat apa. Akhirnya buat kue bugis saja deh
-
Bugis Ketan Hitam Bugis Ketan Hitam
Waktu Idul Adha kemarin semua orang pada sibuk bikin Sate,Tongseng, Gule dll dari sapi & kambing.Karena Saya lumayan lama simpan resep dari mbak Sally, Teh Yanithea & mbak Desi liburan alhasil bikinlah saya bugis ketan hitamnya sambil tunggu ponakan datang & menunggu dagingnya datang juga.Alhamdulilah Ibu & ponakan pada suka.
-
Bugis Ketan Hitam Bugis Ketan Hitam
Suka banget sama cemilan yang satu ini.. rasanya legit karna pakai tepung ketan hitam..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar