Banana Cake

iien soegie
iien soegie @cook_2339464
Jakarta

Cake yg satu ini pernah 'dulu' menjadi hot gosip org2 se-IG. Digosipi-in gara2 ini cake enak, cantik, & pastinya gampang banget 👌

Source : Farah Quinn

Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
6 porsi
  1. 250 grTepung Terigu
  2. 125 grButter (kehabisan jd aq pakai Blueband)
  3. 150 grGula Pasir
  4. 2 butirTelur Utuh
  5. 3 buahPisang Ambon
  6. 1 sdmSusu Cair (aq pakai air putih 2 sdm)
  7. 1 sdtBubuk Kayumanis (aq ga pakai)
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 1 sdtBaking Soda
  10. 1 sdtVanilla Extract (aq skip biar wangi pisang aja)
  11. 1 sdmSusu Bubuk
  12. Garnish :
  13. 1 buahPisang Ambon - Sisir memanjang
  14. 1 sdmGula Pasir

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat Celcius & oleskan mentega pada loyang loaf

  2. 2

    Campur & aduk menjadi satu tepung, baking powder, baking soda & susu bubuk

  3. 3

    Hancurkan pisang dgn menggunakan garpu & masukkan air putih / susu cair & bubuk Kayumanis (bila menggunakan). Aduk rata

  4. 4

    Masukkan gula & mentega dlm mangkuk besar lalu kocok hingga dgn kecepatan sedang hingga lembut & ringan (kurleb 3-5 min)

  5. 5

    Masukkan telur satu persatu & pisang ke dlm adonan mentega sambil terus di kocok dgn kecepatan sedang hingga rata

  6. 6

    Terakhir turunkan kecepatan & masukkan campuran bahan2 kering lalu aduk hingga tercampur rata secara konsisten (satu arah putaran)

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang & susun irisan pisang dgn garnis yg telah di iris memanjang & taburi gula pasir diatasnya

  8. 8

    Panggang dlm oven pada suhu 150 C (tergantung dgn oven masing2 jg ya mom) sekitar 1 jam / hingga matang kecoklatan. Keluarkan & dinginkan kue selama 15 menit baru di keluarkan dari loyang. Dinginkan kembali & potong kue ketika sudah benar2 dingin. Enjoy ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iien soegie
iien soegie @cook_2339464
pada
Jakarta
A place where memories are homemade and seasoned with love.Let's cooking !! Instagram @iien_soegie
Lebih banyak

Komentar (5)

👰 PawonSabrina 👰
👰 PawonSabrina 👰 @pawone_sabrina
Mbak ini kalau di kukus apakah sama reswpnya?

Resep Serupa