petik kangkung, kemudian cuci sampai bersih

iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe

tuangkan sedikit minyak pada wajan, tunggu smpe panas. masukkan bahan2 yang telah diiris kedalam wajan untuk ditumis, daun salam dan laos. orek2 sampai tumisan tercium sedap... setelah itu masukkan air 1 gelas kedalam bahan2 yang sudah ditumis. masukkan kangkung. tunggu sampai kangkung layu

tambahkan gula dan garam secukupnya. setelah itu tuang kecap pada pinggir wajan..
tunggu sebentar sampai matang, angkat..
oseng kangkung siap untuk disantap