Ayam Bumbu Ungkep

7 orang berencana membuat resep ini
Elis
Elis @elelis_
Cigalontang-Tasikmalaya

Source : NieZz Fatma

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, cuci bersih ayam kemudian potong-potong (saya 250 gr ayam)
  2. 2 lembardaun salam (tambahan dari saya)
  3. 1 ruasjahe, memarkan (tambahan dari saya)
  4. 2 buahsereh, memarkan (tambahan dari saya)
  5. 5 sdmkecap manis (saya 3-4 sdm)
  6. secukupnyagaram, merica bubuk, kaldu bubuk
  7. 700 mlair (saya kurang lebih 500 ml air)
  8. bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah (tambahan dari saya)
  10. 4 siungbawang putih (saya 2 siung)
  11. 4 bijikemiri (saya 2 biji)
  12. 2 cmkunyit (Saya 1 cm)
  13. 2 sdmcabe bubuk (saya 1 buah cabe merah besar)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan salam,sereh, jahe dan ayam. tambahkan air kemudian masukan garam, kecap manis, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. koreksi rasa. Biarkan air hingga menyusut. bila air sudah menyusut angkat dan sajikan. bisa langsung disantap seperti ini atau digoreng 5 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elis
Elis @elelis_
pada
Cigalontang-Tasikmalaya
Seorang istri yang sedang belajar memasak untuk orang-orang tersayang (Apa, mama & paksuami 😍😘)Follow me on Instagram: @elelis_Hobi recook belum bisa bikin resep sendiri 😅 (Terima Kasih cookpaders yg sudah berbagi resep disini) 🙏catat resep yg udh di uji disini biar ga lupa 😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa