Rawon tulang sapi

Ceritanya hari raya. Qurban dapat tulang yg bagus daging yg nempel banyak gitu ..bikin rawon aja yg bumbunya mlekok/kental ,lauknya bisa tempe goreng,perkedel,telor asin dan ...sambal terasi plus toge ....hmmm..Bumbu rawon ini untuk 2 kali masak.
Rawon tulang sapi
Ceritanya hari raya. Qurban dapat tulang yg bagus daging yg nempel banyak gitu ..bikin rawon aja yg bumbunya mlekok/kental ,lauknya bisa tempe goreng,perkedel,telor asin dan ...sambal terasi plus toge ....hmmm..Bumbu rawon ini untuk 2 kali masak.
Cara Membuat
- 1
Haluskan/ blender bumbu halus dan kluwek.
- 2
Gongso bumbu halus beserta rempah daun sampai tanak /keluar minyak bening.
- 3
Rebus tulang, sisakan air +- 11/2 liter,masukkan bumbu rawon 1/2 nya.
- 4
Kecilkan api masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api masukkan daun bawang.
- 5
Sajikan dg taburan bawang merah goreng.
- 6
Bumbu rawon ini untuk 2 kali masak ya....
Resep Serupa
-
Rawon Daging Rawon Daging
Sore2 ditlf si ayank nun jauh dipalangkaraya, katanya bapak (calon mertua) lagi sakit ga doyan makan.. liat dikulkas ada daging sapi dan rempah2 akhirnya malam itu juga masak rawon, karena siBapak aseli kediri jd pasti suka banget sama rawon.. Jumat pagi dgn bantuan gojek dianterin deh si rawon ke depok.. Dan Alhamdulillah kata Ibu, si Bpk makan dgn lahap plus sambel terasi, toge dan telor asin.. 😊😊 Niiayuuu.. -
Rawon Iga Sapi Rawon Iga Sapi
Memang skrg banyak dijual bumbu rawon instant..tp kl bumbu racikan sendiri..rasanya lebih gimanaaaaa..gituu.. Iga sapi bisa diganti daging sapi. Istimewanya rawon tuh semakin sering dipanasin semakin merasuk bumbunya dan semakin makteh rasanya.. :-) dan cara masaknya simple..Makannya pakai tempe goreng, telur asin dan sambal terasi yah..jangan lupa krupuk..wkwkwkwk Lya Sahida -
Rawon Balungan sapi Rawon Balungan sapi
Hari Raya Idul Adha identik dgn acara masak masak daging qurban ya bunda...Dapat daging qurban alhamdulillah lumayan banyak, ada dua ekor sapi qurban di komplek , yg satu ekor atas nama arisan ibu” komplek yg satunya lg sumbangan pribadi bapak yg dermawan setiap tahun tak pernah absen selalu memberikan sapi qurban dan yg luar biasanya bapak dermawan itu dgn ikhlas memberikan sapinya atas nama warga yg mau berqurban keren gak tuh...semoga rejeki beliau barokah ya bunda...Aamiin🤲🏻Ya ampyuun koq malah curhat🙂Btw...kali ini saya mau eksekusi daging qurban niihh, yg pertama saya ambil bagian tulangan dulu dehh, sepertinya kalo di bikin rawon enak yaa bun, ternyata bener lhoh enak banget ini, tau gak bun, namanya aja tulangan tapi daging yg nempel di tulang itu fulll daging semua, alhamdulillah yaahh.Oke bunda sarapan dulu apa masak dulu nih, kalo saya sih sarapan rawon yg sdh nginep semalaman waaahh lebih....yummy...#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia Dinda Prilia -
Rawon Iga sapi Rawon Iga sapi
Biasa bikin rawon pakai daging yang dipotong-potong.sekarang maunya tulang sapi yang masih banyak dagingnya dibikin rawon.makyus...Kluwaknya saya bawa dari kampung.wkwkwkwk😁😀kalau bisa semua diangkut dari kampung😂😃karena susah banget nyari kluwak yang bagus disini.pada kering semua isinya. rahmayanti -
Rawon nguling Rawon nguling
#PejuangGoldenApron3Dari kemarin ank saya pingin rawon, klu beli 1porsi 75k,dasar emak² sukanya yg murah² tapi enak, jadi buatlah rawon sendiri yg g kalah rasanya sama yg di rumah makan tentunya.. 😅 Dapur Mama Wahyu -
Rawon Rawon
Rawon atau black soup.Meskipun warna kuahnya hitam, tapi rasa rawon gurih banget. Saya tambahkan sedikit asam jawa supaya rasanya light tidak terlalu enek.Saya tidak pakai sadung lamur, pakainya daging sapi low fat (disesuaikan dengan selera keluargaku), dan saya tambahkan tulang sapi.Sumber resep mbak @Mama_Al dengan penambahan sedikit asam jawa pada bumbunya, penambahan toge pendek, sambal bawang, dan telur asin saat disajikan. Daging sapi saya presto biar makin sat set masaknya dan empuk.Oiya, sedikit info: saat masak rawon ada yang menambahkan tomat merah utuh, dan ada yang menyajikan rawon dengan irisan jeruk nipis/ lemon (biasanya di rumah makan Betawi).Meskipun banyak variasi rawon, salah satu rempah yang wajib ada yaitu kluwek.#SnapanCoboy_MamaAL#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#PejuangDapur Erlina -
Rawon daging kisi plus sumsum tulang kaki Rawon daging kisi plus sumsum tulang kaki
Ada request dari anak2 minta dimasakin rawon tapi ditambah sum sum tulang kaki sapi, untuk asupan ibu hamil biar sari makanan dalam tubuh tidak habis.. Amik Suparmi -
Rawon sapi Rawon sapi
Aku pke daging sapi bagian betis(kesi),paling syuka soale sedep,lemaknya yg kenyel,biasanya d pke buat rawon kikil😀bukan lemak" yg bikin kuah jd ngendal... IkaYohanaElyta -
Rawon sapi khas jawa Timur Rawon sapi khas jawa Timur
Kalau makan rawon itu lbh dominan ke gurih asin ya. DapurVio -
Rawon daging dan tulang sapi Rawon daging dan tulang sapi
Kali ini memberanikan diri bikin rawon daging dari qurbanan kemaren di kulkas,biasanya beli untuk sarapan karena si adek doyan banget makan rawon apalagi di tambah telur asin pakai kerupuk ikan..waduuhh bisa nambah² makannya#berburucelemekemas#resolusi2019#KurasKulkas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimeyrawon#OlahanDagingsapiImaimey#imaimey imaimey_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar