Siomay ayam udang

Yulia Madona Mizzy
Yulia Madona Mizzy @yldona
Tangsel

Awalnya karena suami suka banget sama siomay.. Daripada beli terus coba resep di medsos. Dan tralaaaa.. Ini hasilnya

Siomay ayam udang

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya karena suami suka banget sama siomay.. Daripada beli terus coba resep di medsos. Dan tralaaaa.. Ini hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramsagu tani
  2. 250 gramayam paha (digiling)
  3. 250 gramudang dikupas dan dicincang kasar
  4. 1 buahbawang bombay (dicincang kasar)
  5. 1 buahbengkuang (dipotong dadu)
  6. 1 buahwortel (potong dadu)
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 1 siungbawang putih (haluskan)
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. secukupnyagaram, gula, merica
  13. kulit pangsit
  14. 1 butirtelur (diambil putihnya) untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan dalam wadah ayam, udang, bengkuang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan wortel. Aduk aduk sampai rata

  2. 2

    Setelah itu masukkan sagu, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur. Oleskan kulit pangsit dengan putih telur dan masukkan adonan siomay. Kemudian hias atasnya dengan parutan wortel

  4. 4

    Panaskan air lalu kukus adonan kurang lebih 30 menit sampai adonan berubah warna dan matang.

  5. 5

    Catatan sebelum dipanaskan oleskan panci dengan sedikit minyak agar tidak lengket saat diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Madona Mizzy
pada
Tangsel

Komentar

Resep Serupa