Cumi kuah Asam Manis

Elsa Apriza Kadri
Elsa Apriza Kadri @cook_2579886

Seafood bkn lah makanan favorit saya krn saya alergi dgn beberapa jenis seafood. Tapi suami saya termasuk org yg cinta seafood, dan profesi sbgi IRT mengharuskan kita mengkreasikan makanan stiap harinya. Resep ini sangat mudah utk pemula seperti saya sekalipun :)

Cumi kuah Asam Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Seafood bkn lah makanan favorit saya krn saya alergi dgn beberapa jenis seafood. Tapi suami saya termasuk org yg cinta seafood, dan profesi sbgi IRT mengharuskan kita mengkreasikan makanan stiap harinya. Resep ini sangat mudah utk pemula seperti saya sekalipun :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgCumi
  2. 2-3 buahcabe kering
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 bungkuskecil Terasi udang
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyagaram & gula
  8. 2 sendok makanminyak makan
  9. secukupnyasaos tomat
  10. secukup nyakecap

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumbuk cabe kering,terasi&garam. Setelah agak halus masukkan bawang merah&bwang putih, tumbuk lagi sampai halus

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah harum masukkan garam, gula, kecap, dan saos

  3. 3

    Masukkan cumi ke dalam tumisan bumbu, bolak balik sebentar, kemudian masukkan air secukupnya. Diamkan sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan tomat, dan matikan api. Jangan masak terlalu lama ya, karna klo kelamaan nti daging cumi nya jadi alot.. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Apriza Kadri
Elsa Apriza Kadri @cook_2579886
pada

Komentar

Resep Serupa