Ati ampela masak bumbu
Pertama kali pindah ke kabupaten Tuban ada yang anterin banca'an nasi salah satu lauknya ati ampela, dari penampakan warna kok pucat ya? Begitu dicoba hemm maknyus poll, pedess asin gurih komplit. Pas ditanyain ke yang nganter nama masakannya ya bumbu ati ampela^_^ ya sutralah jadi nya dinamakan sesuai nama masakan aslinya. Resep ini asli dari masyarakat bogoredjo Tuban.
Ati ampela masak bumbu
Pertama kali pindah ke kabupaten Tuban ada yang anterin banca'an nasi salah satu lauknya ati ampela, dari penampakan warna kok pucat ya? Begitu dicoba hemm maknyus poll, pedess asin gurih komplit. Pas ditanyain ke yang nganter nama masakannya ya bumbu ati ampela^_^ ya sutralah jadi nya dinamakan sesuai nama masakan aslinya. Resep ini asli dari masyarakat bogoredjo Tuban.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus sampai matang dan potong2 kecil. Ulek/haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum lalu masukan ati ampela.
- 2
Larutkan 1 sdm kaldu ayam bubuk dengan sdikit air lalu masukan kedalam tumisan, tambahkan garam dan gula, masak sampai air mengering dan didapatkan rasa yang pas. Gula bisa juga diganti dengan msg.
- 3
Selesaiii, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
Resep Serupa
-
-
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak
BismillahMenu malam ini adalah ati ampela. Salah satu olahan ati ampela yang suami dengan dimasak menggunakan bumbu rujak dan saya juga ikut jadi suka. Ada sisa ati ampela yang sudah saya rebus beberapa potong di freezer, sama mix dengan tahu putih.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#AtiAmpela#AtiAmpelaBumbuRujak#KesukaanSuami#CookpadComunity_Bali
-
Ati ampela masak bumbu bali Ati ampela masak bumbu bali
Part2 masakin keluarga yang main kerumah... Bumbunya sih sama kayak bali telur kemarin hanya saja untuk masak bali ati ini saya pakaikan sedikit kecap, bisa di skip kl mau warnanya merah cerah ya..#resepkuhariini #bali #atiampela #traditionalfood #homemade #homecooking
-
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak
Pengen makan ati ampela yang beda aja dr biasanya...alhamdulillah kata anak dan suami enaak...
-
Ati ampela masak bumbu kuning Ati ampela masak bumbu kuning
Pertama kali liat resep ini udh terbayang enaaknya dan langsung cookmark dech,resep aslinya berjudul Ati ampela bumbu kuning by Enda Novenda,,,, ternyata emang enaaakkk,,,,,,,bgt,,,,,,bisa dijadiin salah satu resep variasi andalan,,,,,o iy yg sy tulis adalah yg sdh sy sesuaikan dg versi sy y,,,,,😉😉
-
Ati ampela bumbu bacem Ati ampela bumbu bacem
ini ati ampela pake bumbu bacem tp kecap manisnya aku banyakin biar g berasa asemnya , rasanya tetep juara kok 😋👌
-
Ati ampela goreng bumbu Ati ampela goreng bumbu
Salah satu menu lauk buka puasa hari ini
-
Ati ampela bumbu racik Ati ampela bumbu racik
Ceritanya mau bikin stock makanan untuk 1 minggu kedepan, buat bawa makan ke kantor. Untuk suami juga... 😊 dikarenkan kalau mau beli makan keluar lumayan jalannya dan harus rebutan sm yg lain. Jd malessss yahh... Ditambah bercampur sm matahari dan polusi kendaraan yg nambah malesin.😄
Sheva Freshh -
Ati Ampela Bumbu Ungkep Ati Ampela Bumbu Ungkep
Niatnya beli ati ampela itu utk masakin suami makanan kesukaannya yakni sego oseng ati ampela. Tapi berhubung beliaunya ga jd pulang minggu ini akhirnya batal deh bikin lauk kesukaan beliau. Daripada ati ampelanya nganggur akhirnya saya ungkep aja & goreng kering. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳
-
Ati Ampela bumbu manis Ati Ampela bumbu manis
Bingung mau bikin apa,kemarin baru beli ati ampela sama ceker ayam...Qadarullaah tetanggaku yang punya usaha catering banyak potong ayam,bisa dapet murah 15 rb dapet 15 potong ati ampela,lumayan banget ya,karena saya masih punya anak kecil jadi saya masak bumbu manis saja biar semuanya bisa sekalian makan ,yuk kita coba ati ampela bumbu manis dengan cara sederhana
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)