Brown Velvet Cake

Milasomecakes
Milasomecakes @cook_2564906
curug - tangerang | 081939800511

edisi lain dari the famous red velvet disaat gak punya bit plus ngeri pake pewarna 😆...rasanya teteepp enaaakkk 😋😋

Brown Velvet Cake

40 orang berencana membuat resep ini

edisi lain dari the famous red velvet disaat gak punya bit plus ngeri pake pewarna 😆...rasanya teteepp enaaakkk 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
16 porsi
  1. Bahan A :
  2. 385 gramterigu protein sedang
  3. 55 gramcoklat bubuk
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. Bahan B :
  6. 470 ccminyak goreng
  7. 350 gramgula halus
  8. 3 butirtelur
  9. 1 1/2 sdtvanilli bubuk
  10. 1 1/2 sdtpasta coklat
  11. Bahan C :
  12. 100 ccsusu UHT plain atau coklat  
  13. Bahan D :
  14. 300 ccsusu UHT plain
  15. 2 sdmair lemon atau jeruk nipis 
  16. Bahan E :
  17. 2 sdtsoda kue
  18. 2 1/2 sdtair lemon atau jeruk nipis  
  19. CHEESE FROSTING :
  20. 250 grcream cheese
  21. 100 grbutter
  22. 225 grgula halus
  23. 500 ccfresh cream

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cara membuat cake :
    1. Campur bahan D, aduk rata, diamkan hingga terbentuk gumpalan.
    2. Panaskan oven dan siapkan 3 loyang bulat diameter 24 cm, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin.
    3. Campur lalu ayak semua bahan A.
    4. Campur terus kocok gula halus dan minyak sampai rata. Masukkan telur satu per satu (low speed), kocok terus hingga rata.
    Tambahkan bahan C,  pasta coklat dan vanilli sambil dikocok terus (low speed).
    5. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan, mixer (low speed) hingga tercampur rata.
    6. Tambahkan bahan D, aduk rata dengan spatula.
    7. Campur bahan E (dibuat dadakan saja) lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
    8. Tuang adonan ke dalam 3 loyang lalu panggang sampai matang.

  2. 2

    Cara membuat CHEESE FROSTING :
    1. Campur cream cheese, butter dan gula bubuk lalu kocok hingga lembut. Sisihkan.
    2. Dalam wadah terpisah, kocok freshcream hingga mengembang lalu masukkan campuran cream cheese, mixer dengan low speed hingga tercampur rata.

  3. 3

    Penyelesaian :
    Ambil selembar cake lalu olesi atasnya dengan cheese frosting secukupnya lalu tutup dengan selembar cake lagi. Selesaikan sampai cake yang ke 3. Lalu cover semua permukaannya dengan sisa cheese frosting.
    Simpan di kulkas hingga set dan cake siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milasomecakes
Milasomecakes @cook_2564906
pada
curug - tangerang | 081939800511
dapet info cookpad dari milist ncc...bermanfaat sekali buat yg hobi nguprek dapur demi kualitas asupan keluarga tercinta😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa