Pecel ayam

Winda Riatmi Susanti
Winda Riatmi Susanti @cook_7915372

Bikin stok ayam goreng buat sahur. Kalau sudah mau makan tinggal goreng deh 😊

Pecel ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Bikin stok ayam goreng buat sahur. Kalau sudah mau makan tinggal goreng deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong
  2. 350 mlsantan
  3. 3 cmlengkuas
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. bumbu halus:
  7. 6 butirbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtjinten
  11. 1 1/2garam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan bersama lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus. Aduk dan timba2 santanmya. Tunggubsampai santan beraroma bumbu.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam. Aduk dan masak hingga ayam matang, bumbu terserap, dan santan menyusut. Angkat dinginkan.

  3. 3

    Goreng deh... Sajikan dengan sambal bawang 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Riatmi Susanti
Winda Riatmi Susanti @cook_7915372
pada

Komentar

Resep Serupa