Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Arik Yunita (Paon RaRe)
Arik Yunita (Paon RaRe) @PaonRaRe
Badung,Bali

Klo ada lauk ikan cakalang bs abiz nasi sebakul,, hahaha 😄😄

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Klo ada lauk ikan cakalang bs abiz nasi sebakul,, hahaha 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan cakalang
  2. 5 btngsereh iris halus
  3. 2 lmbrdaun jeruk
  4. 3 lmbrdaun salam
  5. bumbu halus :
  6. 3 bhcabe merah besar
  7. 3 bhcabe rawit
  8. 1 bhtomat
  9. 6 btrbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyagaram,gula dan bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan cakalang smpe matang. Stlh matang ulek dikit biar empuk..

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampe harum, beri sedikit air masak sampe bumbu mendidih. Lalu masukan cakalang yg sdh diulek, aduk" dan beri garam, gula dan bubuk kaldu. Masak sampe air sat, test rasa klo misal kurang bisa ditambah lg garam, gula dan kaldunya.. Matang, angkat dan sajikan 😉 Selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arik Yunita (Paon RaRe)
pada
Badung,Bali
Ibu rumah tangga jg seorang guru TK, yg kebetulan hobi baking🍩🍞🍰💖 bakingPelarian yg mengasyikkan 😁😁Ayooooo memasakkk 😘😘IG : @arik_yunita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa