Sambel goreng jengkol

tetihayati
tetihayati @cook_8056602

Sambel goreng jengkol

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 12 buahcengek domba
  3. 5 buahbawang merah
  4. 1 buahtomat
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaRoyco
  7. secukupnyagula merah
  8. 100 mlair
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit jengkol, belah 2, kemudian potong lagi jadi 2 bagian, cuci, kemudian goreng sampai empuk, lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu sambel, cengek domba, bawang merah, tomat, gula, garam, sampai halus

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan sambel biarkan sampai setengah Mateng, tambahkan 100 ml, biarkan mendidih, kemudian masukan jengkol, tambahkan Royco, tes rasa, tunggu sampai mengental

  4. 4

    Setelah mengental, matikan api, siapkan mangkok sambel goreng jengkol siap di sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tetihayati
tetihayati @cook_8056602
pada

Komentar

Resep Serupa