Quesadillas
Pablo Facundo Parodi @cook_2584692
Las quesadillas son un plato autoctono de mexico al igual que los tacos y los burritos, es una receta muy sencilla con pocos ingredientes y muy deliciosa con la que se pueden hacer grandes presentaciones y entradas de comidas principales. Mexico es un pais centroamericano con muchas variedades de sabores en los cuales se destaca el mas importante para todos los mexicanos, el chile o aji rojo picate
Quesadillas
Las quesadillas son un plato autoctono de mexico al igual que los tacos y los burritos, es una receta muy sencilla con pocos ingredientes y muy deliciosa con la que se pueden hacer grandes presentaciones y entradas de comidas principales. Mexico es un pais centroamericano con muchas variedades de sabores en los cuales se destaca el mas importante para todos los mexicanos, el chile o aji rojo picate
Paso a paso
- 1
Verter la harina junto con la sal en un bowl , mezclar
- 2
Hacer un hueco en la harina y verter el aceite en el mismo
- 3
Añadir el agua, unir bien la masa
- 4
Amasar hasta obtener una masa suave y homogenea
- 5
Cortar bollos de 20 gr y estirarlos de forma redonda
- 6
Calentar bien un sarten y cocinar las tortillas, se cocinan muy rapido 2 minutos maximo, no dejar que se inflen
- 7
Colocar sobre las tortillas un pedazo fino pero grande de queso cremoso y doblar la tortilla a la mitad
- 8
Dejar que el queso se derrita
- 9
Listo a comer.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Facundo Parodi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/283854
A los 15 años me di cuenta que la cocina era mi pasion, desde muy pequeño cocinaba en casa, cocinar es mi actividad favorita por eso estoy estudiando para profesional gastronomico.
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