Mecano
Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook
Es un postre ideal cuando después de almorzar se te antoja algo dulce.
Anímense a hacerlo!
Mecano
Es un postre ideal cuando después de almorzar se te antoja algo dulce.
Anímense a hacerlo!
Paso a paso
- 1
Moler las galletas enteras en la procesadora.
- 2
Fundir la manteca en un sartén.
- 3
Unificar la manteca fundida con las galletas molidas y hacer una masa homogénea.
- 4
Engrasar un molde de tarta y poner la masa unificada anteriormente, compactándola sólo en la base.
- 5
Llevar al horno por unos minutos hasta que la masa esté crujiente como textura de galleta.
- 6
Al sacar del horno ponerle el manjar encima, tratando de no topar los bordes del molde, para que se pueda desmoldar fácilmente.
- 7
Derretir el chocolate de cobertura a baño María o en el microondas, una vez derretido colocarlo sobre el manjar del mecano y también cuidando de que no se pase a los bordes.
- 8
Una vez duro el chocolate, desmoldar y agregar encima galletas de chocolate mini para decorar.
- 9
Y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa d'Aquin le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 23 años, soy chilena, egresada de derecho y disfruto mucho cocinar, hacer manualidades y comer cosas dulces es mi debilidad.
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