Dulce de leche casero

Gisel
Gisel @cook_8148891

Dulce de leche casero

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 litrosleche
  2. 1 kgazúcar
  3. 1 cdtabicarbonato
  4. Esencia de vainilla a gusto. Un chorrito esta bien

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en una olla de aluminio. Integramos bien hasta que se disuelva el azúcar

  2. 2

    Poner a calentar a fuego moderado hasta que hierva

  3. 3

    Una vez que hierva poner en mínimo siempre vigilando de que no se vuelque

  4. 4

    Dejar hervir 3 horas revolviendo cada tanto

  5. 5

    Pasada las 3 horas poner un chorrito sobre la mesada o algo frío y pasarle el dedo por el medio si no vuelve o tarda en volver a juntarse la preparación quiere decir que ya esta

  6. 6

    Dejar enfriar y envasar en frasco de vidrio. Es muy rico

  7. 7

    Tengan paciencia y no dejen de vigilar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Gisel
Gisel @cook_8148891
mama de el principe azul y la princesita de la casa. casada con el hombre mas hermoso. amo cocinar para ellos, me gusta experimentar en la cocina
Leer más

Recetas similares