Tongkol 🐟 Pedes Asem bikin nambah

Name: Tongkol 🐟 Pedes Asem bikin nambah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol segar (potong kecil-kecil); 1 ikat daun kemangi; 1 buah tomat; 3 biji asam kandis; 3 siung bawang putih (iris-iris); 6 siung bawang merah (iris-iris); 7 buah cabe rawit merah (iris-iris); 3 cm jahe (iris-iris); 3 batang sereh (geprek); 5 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk (sobek-sobek); secukupnya garam; secukupnya gula; kaldu bubuk

Dina Adin @cook_4973654

Bekasi

Lagi pengen tongkol, tp bosen klo di balado terus. Inget masakan ibu waktu itu bikin ikan tongkol disayur pedes asem segerrrrr...
Telepon ibu.. Minta diajarin, dan hasil nyaaa...jrengg..jrengg.. 😘😘😘 jadi ketagihan

Lebih banyak

Tongkol 🐟 Pedes Asem bikin nambah

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Dina Adin @cook_4973654

Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol segar (potong kecil-kecil)
1 ikatdaun kemangi
1 buahtomat
3 bijiasam kandis
3 siungbawang putih (iris-iris)
6 siungbawang merah (iris-iris)
7 buahcabe rawit merah (iris-iris)
3 cmjahe (iris-iris)
3 batangsereh (geprek)
5 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk (sobek-sobek)
secukupnyagaram
secukupnyagula
kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol kemudian lumuri dengan perasan jeruk dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Kemudian dibilas kembali
2

Didihkan air kemudian masukan ikan tongkol, tunggu sampai ikan matang.
3

Masukan bumbu-bumbu iris. Masukan sereh, salam, daun jeruk, asam kandis. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
4

Jika sudah matang masukan daun kemangi & potongan tomat..
5

Sudah selesaaiii.. Klo saya lebih suka makan ini ga pake nasi. Jadi berasa seger-seger asem pedesss...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dina Adin @cook_4973654

pada 21 Juni 2017 07.24

Bekasi

simple mommy and hardworker 🤓

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan tongkol asem pedes Ikan tongkol asem pedes

Rasa kuahnya seger,cocok dimakan sama nasi panas n krupuk

ery
Tongkol Asem Pedas Tongkol Asem Pedas

Tumben mamang sayur bawa Tongkol basah yg segar. Tanpa pikir panjang, langsung eksekusi ini de. Apalagi Cibinong sedang sendu-sendunya..Untuk sarapan, ad rasa asem-pedes seger.. 😊😊😊

Bubu OkiAndra
Tongkol asem pedas Tongkol asem pedas

ini resep recook ... gara2 kemaren searching menu baru, eh ada resep ikan tongkol pake kuah asem dan pedes jd kepikrian terus sampai kebawa mimpi. Alhasil ya coba bikin yang asem2 pedes ini, alhamdulillah taste nya good mangguut..

Ove Lanita Riangkawati
Asem Pedes Ikan Tongkol Asem Pedes Ikan Tongkol

Alhamdulillah masak hasil buruan di pasar 😃 kuah~kuah ngeresep 😄

sagita widiyastuti
Tongkol Asem Padeh🐟 Tongkol Asem Padeh🐟

Bunsha^boon
Tongkol asem pedas Tongkol asem pedas

Judule aj yg asem tp asline ga pke asem lo ya..😆😂

N I C A
Ikan Tongkol Asem Manis Pedes Ikan Tongkol Asem Manis Pedes

Wianaa
Ikan Tongkol Bumbu Pedes Ikan Tongkol Bumbu Pedes

Bosan ikan tongkolnya digoreng terus pengen yang ada kuahnya.. Akhirnya jadi deh ini ikan tongkol bumbu pedes...

Fanny Rizal
Asem Pedas Ikan Tongkol Asem Pedas Ikan Tongkol

Sedap mantap banget! Bumbunya simple, ikannya juga gak terlalu amis. Selamat mencoba Cookpaders!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Farhah
Tongkol Kuah Pedes Asem Tongkol Kuah Pedes Asem

Elviana Yunita
Tongkol asem pedas Tongkol asem pedas

Nemu resep di ig udah dari kapan tahun baru mau eksekusiResepnya katanya pakai ayam tp diganti tongkol

astri
Asem Pedas Ikan Tongkol Asem Pedas Ikan Tongkol

#SiapRamadhan

Wulandary Naurumy

Rekomendasi Resep Lainnya