Tongkol asem pedas

Ove Lanita Riangkawati
Ove Lanita Riangkawati @cook_4558286
Surabaya

ini resep recook ... gara2 kemaren searching menu baru, eh ada resep ikan tongkol pake kuah asem dan pedes jd kepikrian terus sampai kebawa mimpi. Alhasil ya coba bikin yang asem2 pedes ini, alhamdulillah taste nya good mangguut..

Tongkol asem pedas

Bagikan Cooksnap pertama
Ove Lanita Riangkawati
Ove Lanita Riangkawati @cook_4558286
Surabaya

ini resep recook ... gara2 kemaren searching menu baru, eh ada resep ikan tongkol pake kuah asem dan pedes jd kepikrian terus sampai kebawa mimpi. Alhasil ya coba bikin yang asem2 pedes ini, alhamdulillah taste nya good mangguut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan tongkol (ga nimbang brp gram tadi beratnya)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 buahserai di geprek
  6. 1 ruaslengkuas di geprek
  7. 1 buahtomat di iris
  8. 2 sdmair asem mateng
  9. 300 mlair matang
  10. secukupnyagaram, merica, gula
  11. bahan yang haluskan :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 15 buahcabe rawit
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol yg di potong2 sesuai selera, taburi garam dan beri air jeruk nipis. Diamkan -+ 10 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum. masukkan tomat iris, ikan tongkol dan asem jawa. tambahkan 300 ml air matang, gula, merica. tunggu sampai mendidih, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.. hmm di jamin pasti nambah nasi lagi, hehehehe
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ove Lanita Riangkawati
Ove Lanita Riangkawati @cook_4558286
pada
Surabaya
i'm a blessed mother with 5 children... 😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Nani Sohpian
Nani Sohpian @cook_4854906
Wah....bisa masakin buat suami tercinta klo bgtu.
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambel Goreng Kentang Ati Krecek
  2. Ayam Masak Merah
  3. CHICKEN LUNCHEON Homemade
  4. Asem Asem Ikan Patin
  5. Nasi Bakar Santan Pakai Sambal Tomat Terasi
  1. Lekker holand happycall
  2. Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang
  3. Tumis pindang cabe ijo
  4. Sayur pare urak arik telor