Torta fritas!

vivii
vivii @cook_1138392
Moreno

La elegida para estos días de fríos y lluviosos como hoy...

Torta fritas!

La elegida para estos días de fríos y lluviosos como hoy...

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Ingredientes

1h.
  1. 500harina 0000
  2. 70grasa vacuna
  3. 2 cda.sal
  4. c/nagua tibia
  5. grasa para freír

Paso a paso

1h.
  1. 1

    Tener los ingredientes a mano

  2. 2

    Realizar una corona de harina, con la grasa picada en el centro y la sal...

  3. 3

    Agregar el agua de a poco y amasar hasta que quede una masa lisa y suave

  4. 4

    Dejar reposar 30minutos como mínimo

  5. 5

    Armar los bollitos no muy grandes

  6. 6

    Mientras ponemos a calentar la grasa para freír... ir estirando con la mano los bollitos

  7. 7

    Cuando tome temperatura comenzamos a cocinarlas

  8. 8

    Al freírlas tratar de que no se quemen..sacarlas apenas van dorando...eso nos dejará apreciar lo suave y esponjosa de la torta fría por dentro!

  9. 9

    Disfrutamos estas ricas tortas fritas con unos mates o un mate cocido con leche!!!

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vivii
vivii @cook_1138392
Moreno
Amo cocinar y disfrutar con las personas que amo ♡
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