Banana Bread Fit & Healthy🍌

Tati Zumel
Tati Zumel @cook_5826411

Queda riquísimo y súper húmedo! Una de las mejores recetas saludables que probé hasta ahora!

Banana Bread Fit & Healthy🍌

Queda riquísimo y súper húmedo! Una de las mejores recetas saludables que probé hasta ahora!

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Ingredientes

  1. 1 cdasopera de miel
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 tazaharina blanca (o integral)
  4. 1 tazaharina de avena + frutos secos procesados
  5. Chorritoesencia de vainilla
  6. 1manzana mediana
  7. 2huevos
  8. 1 cucharada soperacolmada de polvo de hornear
  9. 2bananas medianas maduras
  10. 1/2 tazaaceite vegetal
  11. 1/2 tazaleche descremada
  12. Dulce de leche sin azúcar (opcional) para rellenar

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno al mínimo (180)

  2. 2

    Batir los huevos y el azúcar por 2 minutos

  3. 3

    Agregar aceite y mezclar denuevo

  4. 4

    Agregar una banana pisada y otra en trocitos junto con la manzana y los frutos secos, también cortados en trocitos pequeños

  5. 5

    Incorporar de a poco los ingredientes secos mientras que mezclás e ir agregando la leche alternadamente

  6. 6

    Una vez homogénea la mezcla, colocarla en una budiera previamente aceitada o enharinada y mandarla al horno por 35 a 40 mins aprox. (Tip: pueden probar de hacer muffins rellenos con dulce de leche sin azúcar agregada que quedan buenísimos!!)

  7. 7

    Aaaa comeeeerrr❤️😘

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Tati Zumel
Tati Zumel @cook_5826411

Comentarios (2)

Laura
Laura @La_Escauriza
Tampoco puse la vainilla porque no la mencionas en la receta. Me di cuenta después 🙄

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