Milanesas de proteína de soja y salvado de avena
FelipeF @felipef
Salen unas 9 porciones redondas medianas.
Milanesas de proteína de soja y salvado de avena
Salen unas 9 porciones redondas medianas.
Paso a paso
- 1
A la proteína de soja irle agregando el caldo hasta que quede húmeda (puede no llevar la taza).
- 2
Incorporar las claras, el perejil picado y los condimentos. Mezclar.
- 3
Agregar salvado de avena hasta que quede una "masa" que pueda formar una bolita con las manos a efectos de aplastarla después y poder formar la milanesa. No queda muy maleable, hay que irle dando la forma en la placa para el horno. Para ir dándole la firma te puedes ayudar con harina para que la mezcla no se te pegue a las manos.
- 4
Hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FelipeF le encantará ver cómo quedó.
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