Sambel goreng daging Khas Cirebon

Masakan ini favorit keluarga saat lebaran tiba, apalagi tambah ketupat sama opor ayam kampung . Menjadi menu wajib saat lebaran tiba .
Sambel goreng daging Khas Cirebon
Masakan ini favorit keluarga saat lebaran tiba, apalagi tambah ketupat sama opor ayam kampung . Menjadi menu wajib saat lebaran tiba .
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk, rebusan di beri garam lalu iris kecil2, goreng sebentar, air kaldu sisakan jgn dibuang
- 2
Cabe merah iris goreng sebentar tiriskan
- 3
Minyak bekas goreng daging / cabe sisakan sedikit untuk menumis, lalu tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk serai
- 4
Masukan kaldu rebusan sampai mendidih, masukan santan sampai mendidih lalu masukan daging beri air panas supaya daging makin empuk. Masukan penyedap garam gula kecap manis
- 5
Tes rasa, kalo daging sdh benar2 empuk masukan cabe dan pete
- 6
Bunda selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Daging Khas Cirebon Sambel Goreng Daging Khas Cirebon
Dulu waktu tinggal di Cirebon bisa dibilang hampir ga pernah bikin sambel goreng sendiri. Kenapa? Karena banyak yg jualan & sering dapat dari yg syukuran / hajatan.Setelah menikah & ikut suami tinggal di Bandung, mulai deh homesick, kangen sama masakan² di kampung halaman. Muter² nyari disini ga ada yg mirip, alhasil ubek² resep di cookpad, trial & error akhirnya mendapatkan rasa yg sesuai dengan harapan.Sambel goreng ini kelihatannya sangat pedas karena ada cabai merah iris, padahal aslinya sama sekali tidak pedas lho. Resep ini cocok banget buat menu lebaran, apa lagi sebentar lagi Idul Adha. Pasti banyak yg punya krewedan / tetelan, jando, dll dan bingung mau diolah apa? Dibuat sambel goreng khas Cirebon aja yuk! Untuk daging bisa disesuaikan dengan yg ada di kulkas, bisa diganti dengan hati sapi juga. Yg pasti rasanya tetap yummyy.. Apalagi disandingkan dengan empal gentong & kerupuk udang. Waaah, jadi ngiler sendiri saya..#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCOOKPAD#MITING#MasakDagingTanpaSalting#GBA#Cirebon#SambelGorengDaging#SambelGoreng #SemuaAdhadiCookpad#OlahanSapi Widiya Febriani -
Sambal Goreng Daging khas Cirebon Sambal Goreng Daging khas Cirebon
Menu ini selalu ada saat hari Raya Idul Fitri, ini khas dari cirebon krn keluarga suami asal dari Cirebon novi kristianingrum -
Sambal goreng daging khas Cirebon Sambal goreng daging khas Cirebon
Cooksnap resepnya bestie niyh😅 ceu idhaaaaaa @mama_zikaifairis 🤗🙏🏽 dlm rangka meramaikan khasanah combo babaturan🙏🏽Enduulllsss sangaattttt… 🤤🤤🤤🤤mengobati kangennya masakan cirebon… nasi jamblang dgn lauk sambal goreng dagingnyahhhh🤤🤤Disini dr resep ceu idha, aku ngurangin cabe nya karena biar anak2 gak kepedesan, juga gak pake terasi karena suami suka ga mau klo ada aroma tarasoy nyahh😅😂Tentang daging kurban.. klo idul adha numplek dpt byk daging kurban sampe frezer pinuhhh😫tapi taun ini gak dpt embe🤪 mayaaann deh buat stok sebulan 😅 alhamdulillah tapi mungkin bikinnya ntar ntar deh yaaa dah pusing bau daging😂 sambil tengok2 resep apa yg blom di coba tentang perdagingan di cookpad ini#KreasiDagingKurban#CookpadCommunityBogor#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha Roro Woelan -
Sambal goreng daging (khas Cirebon) Sambal goreng daging (khas Cirebon)
Salah satu hidangan sambal yang wajib ada di menu lontong Lebaran di keluarga saya😊. frida’s kitchen -
Sambel goreng daging cirebon Sambel goreng daging cirebon
Nyesek itu adalah ketika masak 5 kg daging GK sempet foto2 buat ngisi Cookpad, giliran sempet moto eeehh si sambel goreng tinggal seupit 😂😂 sambel goreng daging ini menu favorit di kala lebaran yg tidak pernah ada di daerah lain , nyesel kalo gak pernah rasain ini. Ficha Sabrina -
Sambel goreng daging cirebon Sambel goreng daging cirebon
Maknyosss bisa sama nasi atau sama serabi DESI LUSIANA DEWI -
Sambel goreng daging cirebon Sambel goreng daging cirebon
Maknyosss bisa sama nasi atau sama serabi DESI LUSIANA DEWI -
Sambal Goreng Daging khas Cirebon Sambal Goreng Daging khas Cirebon
Bismillah.. ini resep sambal goreng dr mama mertua yg asli cirebon 🤭😊. Sambal goreng daging/ati merupakan salah satu hidangan wajib di keluarga suami setiap lebaran atau acara keluarga 🙂. Agak unik krn cabenya disisir dahulu, beda dg sambal goreng dr kampung saya 🤭. Unik tp enak..😁#MasihDiRumahAja#keepsafeandhealthy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#PGA3Week5 Tina Hasbie -
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Sambal Goreng Daging Khas Cirebon
Masa- masa WFH membuat kita makin berkreasi di dapur. Hari ini menu nya sambal goreng daging ala cirebonan. Enaknya sih sama nasi jamblang 😔. Mudah2an segera pulih ya mam kondisi saat ini. Dan kita semua bisa travelling lagi..😊 melda_rismayadi -
Sambel goreng daging cirebon Sambel goreng daging cirebon
Kesukaan suami ciri khas kulineran terfavorit efek rindu kampung suami,biasany ibu mertua yg buat karna ga bs kesana terpaksa harus buat sendiri,enak pisan co😋👌 Kedaiceria.Bundaipi -
Sambel Goreng Daging Cirebon Sambel Goreng Daging Cirebon
Menu ini biasa kita dapati di nasi jamblang khas Cirebon. Pernah mencoba menu ini saat liburan di Cirebon. Penasaran dengan tampilannya yang merah menggoda. Akhirnya tanya- tanya ke mertua yang asli Cirebon. Dan ini hasilnya...#pejuanggoldenapron3#CookpadCommunity_Malang#Colam_WaniAbang#ColamMatos yanti sutanto -
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Sambal Goreng Daging Khas Cirebon
Keluarga suamiku punya RM langganan yang sambalnya pake daging/tetelan sapi tapi kok cabenya diiris doang kaga diulek? Awalnya aneh aku liatnya takut pedes ah.. tapi pas makan enak bgt sampe aku penasaran nama masakannya apaan dan aku harus bisa masaknya. Akhirnya coba bikin aku tambahin kentang bisa juga tambah pete bagi yang suka tapi kebetulan aku sama suami gasuka pete. Aku bikin lah.. pas suami makan, bilangnya “ini Mantap!” Hihi berhasil. Rena Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar