Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 kgparu sapi
  3. 100 gramlombok keriting
  4. 10 buahlombok kecil
  5. 10 butirbawang merah
  6. 6 butirbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 5 sdmair asam jawa
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan paru sampai empuk lalu iris iris tipis

  2. 2

    Rendam irisan paru dan daging dgn air asam jawa,garam dan gula kemudian goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum lalu masukkan daging dan paru goreng aduk sampai rata,kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mely
Mely @cook_6426898
pada
Bontojai Parangloe Gowa Sulsel
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa