Nasi Gila/ crazy rice (ala anak kos)

Randangkalio
Randangkalio @cook_7622660
+62

Lebaran, tempat makan tutup, tapi laper? Woles, masak sendiri aja. Pake bahan se'gila'nya yang ketemu di dapur, jadi deh nasi gila yg lezat..

Nasi Gila/ crazy rice (ala anak kos)

25 orang berencana membuat resep ini

Lebaran, tempat makan tutup, tapi laper? Woles, masak sendiri aja. Pake bahan se'gila'nya yang ketemu di dapur, jadi deh nasi gila yg lezat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 3 batangsousin / sawi hijau
  2. 2 butirtelur
  3. 1/3bawang bombai
  4. 3 siung besarbawang putih
  5. 2 buahcabe rawit merah ukuran besar
  6. 1 batangdaun bawang
  7. sejumputjahe bubuk
  8. secukupnyamargarin
  9. 1sosis ayam
  10. 1sosis sapi
  11. 1/2 sdmkecap
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 2/3 sdmsaus sambal
  14. 2/3 sdmsaus tomat
  15. secukupnyamerica
  16. pelengkap
  17. bawang goreng
  18. kerupuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih bahan seperti sayur, cabe, bawang bombai dst

  2. 2

    Potong2 sayur sosin

  3. 3

    Potong sesuai selera sosis

  4. 4

    Haluskan bawang putih lalu sisihkan

  5. 5

    Haluskan cabe rawit lalu sisihkan

  6. 6

    Cincang halus bawang bombai

  7. 7

    Iris tipis daun bawang

  8. 8

    Orak arik telur dengan margarin lalu sisihakn

  9. 9

    Tumis sosis lalu tambahkan bawang bombay lanjutkan menumis

  10. 10

    Lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam tumisan. Tumis hingga harum

  11. 11

    Masukkan air secukupnya, cabe rawit halus, saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis, merica, jahe bubuk lalu aduk hingga kental

  12. 12

    Masukkan telur orek, sayur sosin, dan daun bawang. Masak hingga sayur matang. Sosin matang dilihat dari warna batang yang lebih hijau

  13. 13

    Sajikan di atas nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Randangkalio
Randangkalio @cook_7622660
pada
+62
I live by myself far away from home. (Minangnese)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa