Asem-asem Daging

Mommy ZaffranZhafir
Mommy ZaffranZhafir @cook_2565329
lamongan, jawa timur

Lagi ngidam pengen yg seger-seger, tp g mau yg amis.. akhirnya bikin asem2 daging sapi yg bening dan seegeeerrr

Asem-asem Daging

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam pengen yg seger-seger, tp g mau yg amis.. akhirnya bikin asem2 daging sapi yg bening dan seegeeerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging sapi, sudah direbus, potong sesuai selera
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe hijau besar
  5. 1 buahtomat berukuran besar
  6. sesuai selerabuncis
  7. sesuai selerakembang kol
  8. 2 cmlengkuas digeprek
  9. kaldu sapi ( saya pakai maggi kaldu blok)
  10. secukupnyaasam mentah direndam air hangat, diambil sarinya
  11. secukupnyagaram
  12. air

Cara Membuat

  1. 1

    tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe hijau, tomat, hingga harum

  2. 2

    tambahkan air, lalu masukkan daging, beberapa saat kemudian buncis dan kembang kol

  3. 3

    tambahkan air asam secukupnya, lalu kaldu, garam atau penyedap rasa bila perlu

  4. 4

    bisa ditambahkan cabe rawit jika ingin lebih pedas. Karena biar anak saya juga bisa menikmati jadi saya ga pake cabe rawit

  5. 5

    siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy ZaffranZhafir
Mommy ZaffranZhafir @cook_2565329
pada
lamongan, jawa timur
29yo working mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa