Nasi goreng kunyit topping goreng kambing

17 orang berencana membuat resep ini
Trieko_ok
Trieko_ok @cook_2568797
Dki Jakarta

inget waktu kecil resep ibu saya kalau masak nasi goreng selalu pakai kunyit ,pengolahan kunyit yang benar membuat rasa dan aroma yang sedap apalagi ditambah dengan kambing goreng..mmhh makin ajibb..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 2 piringnasi putih
  2. 150 grmdaging kambing campur lemak potong kecil-kecil goreng sampai empuk dan matang
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 5 sdmminyak zaitun untuk menumis
  5. 1/2 sdtbubuk penyedap
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 ruaskunyit bakar
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 6 btrkemiri sangrai
  11. 1/2 sdtjinten
  12. 1/4 sdtbubuk kayu manis
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada utuh

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng kambing sampai harum dan wangi kemudian masukan nasi putih aduk sampai merata tambahkan garam dan bubuk penyedap aduk rata kembali ,3 menit sebelum diangkat masukan minyak wijen (pemberian minyak wijen bukan di nasi namun di penggorengan tujuannya agar nasi goreng lebih beraroma) gunakan api sedikit besar.

  2. 2

    Tata nasi goreng tambahkan timun dan topping goreng kambing.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Trieko_ok
Trieko_ok @cook_2568797
pada
Dki Jakarta
saya suka makan ,itulah alasan utama suka masak ......dengan masak sendiri saya bisa membuat porsi makan yang lebih kecil atau lebih besar dan yang pastinya lebih puass :P
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya