Pancitos saborizados

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!!
Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

La panadería es una parte de la cocina muy importante y me gusta compartir cada nueva receta que hago...

Pancitos saborizados

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Ingredientes

60 unidades
  1. 1 kgharina
  2. 20 gmslevadura seca
  3. 500 ccagua
  4. 20 gmssal
  5. 60 gmsmanteca
  6. 10 gmsazúcar
  7. 150 gmssalame
  8. 2 dientesajo
  9. 1huevo
  10. 1 kgharina
  11. 20 gmslevadura seca
  12. 500 ccagua
  13. 20 gmssal
  14. 60 gmsmanteca
  15. 10 gmsazúcar
  16. 150 gmssalame
  17. 2 dientesajo
  18. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Diluir la levadura en 100cc de agua tibia la manteca y el azúcar en el resto de agua

  2. 2

    Agregar la harina y. Hacer un bollo cubrir con un repasados por 20 minutos

  3. 3

    Extender la masa con las manos y agregar el salame picado chico

  4. 4

    Amasar y dejar leudar por 20 minutos más

  5. 5

    Hacer bollos de 50 gms poner en bandeja enmantecada y dejar levar, pintar con huevo batido

  6. 6

    Hornear a 200'c por 15 o 20 minutos aprox.

  7. 7

    Preparar ajo picado con manteca derretida sin dorar y pincelar cuando de saqué del horno, dejar enfriar y listo!!

  8. 8

    Preparar ajo picado con manteca derretida sin dorar y pincelar cuando de saqué del horno, dejar enfriar y listo!!

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