Bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện
Mình k có lò nướng nhưng vẫn rất thích làm bánh thế là lên mạng mò được cách làm bánh bằng nồi cơm điện rất tiện lợi
Bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện
Mình k có lò nướng nhưng vẫn rất thích làm bánh thế là lên mạng mò được cách làm bánh bằng nồi cơm điện rất tiện lợi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách 4 quả trứng thành lòng đỏ và lòng trắng riêng
- 2
Rây bột mì và bột nở cho mịn chia thành 2 phần bằng nhau
- 3
Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh lòng trắng trứng bông lên khi có bọt bỏ nước cốt chanh vào đánh tiếp đến khi lòng trắng bông cứng và có chóp nhọn thẳng đứng là được, trong quá trình đánh bỏ từng ít đường vào đánh cho tan hết
- 4
Xong giảm tốc độ máy đánh trứng và cho từng lòng đỏ vào đánh cho đều, cho sữa tươi vào đánh luôn
- 5
Bỏ bột vào trộn dùng spatula trộn đều và nhẹ nhàng tránh vỡ bọt khí của trứng trộn từ ngoài vào trong từ dưới lên trên
- 6
Trộn hết 2 phần bột cho đều rồi cho dầu ăn vào trộn đều, nho khô áo bột rồi cho vào trộn chung
- 7
Dùng dầu hoặc bơ chét lên đáy và thành nồi cơm, lót giấy nến vào đáy nồi để tránh bánh bị cháy khi nướng do nhiệt độ cao
- 8
Đổ hỗn hợp bột vào và đập nhẹ nồi cho bột phẳng
- 9
Cắm nồi cơm điện, bật cook đến khi chuyển sang warm để 7 phút, tiếp tục bật cook và lặp lại thêm 3 lần nữa là bánh chín. Trong 25 phút đầu không nên mở nồi sớm tránh bánh bị xẹp, từ lần cook thứ 3 có thể mở nồi kiểm tra bánh ấn vào thấy bánh lõm xuống thả ra bung lên lại là chín và nên để ý xem bề mặt bánh khô chưa thì tắt nồi lấy bánh ra cho nguội (mình dùng nồi 0,8l cỡ nhỏ nên nấu sẽ lâu hơn nồi lớn)
- 10
Rắc thêm nho khô lên mặt bánh để trang trí
- 11
Chúc các bạn làm bánh thành công 🌸🌺🌸
Các Món Tương Tự
-
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện
Dù làm bằng nồi cơm điện nhưng bánh rất mềm và xốp như như làm bằng lò nướng.Chúc các bạn thành công😊
-
Bánh Gato Bằng Nồi Cơm Điện Bánh Gato Bằng Nồi Cơm Điện
Làm bánh gato bằng nồi cơm điện rất đơn giản và ngon nhé ạ. Nếu chưa biết canh nhiệt lò nướng, thì nướng bằng nồi cơm điện vừa nhàn lại ngon hơn nhiều. Ct này e học từ trên mạng, thành công nên chia sẻ lại cùng mọi người, kèm ảnh thành phẩm, tuy không đẹp mắt lắm nhưng độ bông nở và hương vị cũng ok lắm nha ^^Bánh chuẩn là Ct 4 trứng cho k 20cm là cao 6cm5.hay 7cm.Khuôn 18cm là Ct 3 trứng .Khuôn 16 cm là ct 2 trứng.
-
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Không cần máy đánh trứng, lò nướng, bột nổi, cream of tartar, whipping cream, 1 số nguyên liệu rẻ, đơn giản là có 1 cái bánh bông lan thơm ngon rồi nè.- Mình làm 2-3 lần thấy cách làm này dễ và k thất bại nên chia sẻ cho mng cùng làm.#5hthu5#banhtubotmi
-
Làm bánh bông lan trái tim bằng nồi cơm điện Làm bánh bông lan trái tim bằng nồi cơm điện
#5thu5Vì nhà mình không có lò nướng nên cũng hay mày mò mấy món bánh có thể làm bằng nồi cơm hoặc chảoBánh bông lan làm bằng nồi cơm điện cũng khá dễ làm,cũng có nhiều bài viết về các làm rồi, các bạn có thể tham khảo công thức của mình bên dưới đây để làm cho người thân , bạn bè nhé
-
Bánh Bông lan trà xanh nướng nồi cơm điện Bánh Bông lan trà xanh nướng nồi cơm điện
Nướng bánh bằng nồi cơm điện- tại sao ko nhỉ? Lò nhà mình bị hỏng nên phải tìm mọi cách nướng bánh cho thoả cơn nghiện! 😊 Có 2 phương án: lò vi sóng và nồi cơm điện! Mình chọn nồi cơm điện vì nồi nhà mình đế dày, và có vân khá đẹp mắt! So với bánh nướng thì bánh nồi cơm điện ko bị nứt, mềm, thơm, ẩm & rất ngon! Vậy thì tại sao mình ko thử nhỉ? Ct mình tham khảo trên blog Singapore!
-
Bông lan nồi cơm điện Bông lan nồi cơm điện
Mình làm nồi cơm có sẵn chế độ làm bánh nhé mọi người....nhàn hơn lò nướng lun í chả phải canh lửa gì cả mà bánh vẫn ngon
-
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện! Bánh bông lan bằng nồi cơm điện!
Dịch này cái gì cũng thèm.Nhà mình cũng có lò nướng mà mình lười lắm 😉 thích những món nhanh lẹ! Món này làm cốt bánh kem cũng được nè chị em.#bepvang
-
Bánh bông lan nho khô Bánh bông lan nho khô
Tình cờ xem được 1 clip trên tiktok chỉ làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu nên mình đã thử, phải mất 2 lần đầu chưa được như ý thì sang lần thứ 3 mình đã thành công nè. Nồi chiên nhà mình là nồi Nineshield 10,5 lít nha. Nhiệt độ nướng bánh có thể chênh lệch tùy loại nồi đấy.
-
Bánh bông lan nho hấp Bánh bông lan nho hấp
#bepvangThèm ăn bánh bông lan mà nhà không có lò nướng thì làm sao? Hấp lên thôi.
-
Bánh mì lười nồi cơm điện >< Bánh mì lười nồi cơm điện ><
Vì mình quá thèm bánh mì nên phải lôi đồ nghề ra xử, vì mình quá ngại khoản nhồi nên phải tìm công thức của chị Linh Trang " bánh mì chà bông nhân phô mai không cần nhồi '' ạ, và vì k có lò nên mình phải thịt em í trong ncđ. Vì thế mà bánh rất mềm, xốp và thơm ngát mùi bơ! mọi người thử làm đi ạ, trên fb cũng có khá nhiều ace làm và ưng í. Mình làm 1/2 ct chị LT và thêm 1 vài thay đổi nhỏ! Sẽ k thể sánh với bánh nướng lò nhưng lại là trải nghiệm thú vị.
-
Bánh Bông Lan Mặn (Nướng Nồi Cơm Điện) Bánh Bông Lan Mặn (Nướng Nồi Cơm Điện)
Bánh bông lan không chỉ có vị ngọt vốn có. Mà bánh bông lan còn được chế biến thêm vào các vị mặn như trứng muối, lạp xưởng, chà bông quyện cùng vị sốt bơ trứng tạo nên vị đặc biệt khó cưỡng nỗi... Cách nướng bánh bằng nồi cơm điện cũng sẽ dễ dàng hơn đối với những bạn không có lò nướng nhưng muốn làm một chiếc bánh tặng người thân vào những dịp đặc biệt...!!!
-
Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối Bánh bông lan làm bằng chảo không dính, ăn với sốt trứng muối
Lò nướng ở nhà có vấn đề, mà lại thèm món bánh bông lan trứng muối. Thế là mày mò cách làm bằng chảo không dính, sợ không thành công nên mình chỉ làm ít, nhưng mà lại rất thành công, bạn nào ăn nhiều hơn thì có thể nhân công thức lên. Bánh làm rất nhanh. Bạn nào không có lò nướng và máy đánh trứng vẫn làm được
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận