Đậu phụ Tứ Xuyên
Thích hợp cho ngày mưa, cực kỳ hợp với những ai thích ăn cay ạ ❤️❤️❤️
Đậu phụ Tứ Xuyên
Thích hợp cho ngày mưa, cực kỳ hợp với những ai thích ăn cay ạ ❤️❤️❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu phụ thái miếng vừa ăn, để ráo.
- 2
Nấm hương, hành, tỏi băm nhỏ. Gừng thái chỉ, ớt hiểm thái nhỏ
- 3
Sốt ớt Tứ Xuyên, hãng này từ sốt đến dầu hào, cái gì cũng ngon. 😍😍😍
- 4
Cho chảo sâu lòng lên bếp, thêm 6 tbsp dầu ăn, dầu nóng, cho hành, tỏi, nấm hương, gừng vào đảo thơm, lửa để lớn, rưới 1 thìa rượu vào THÀNH CHẢO (ko nên rưới thẳng vào giữa chảo), lửa sẽ bốc lên, xóc chảo đều tay. Sau đó cho thịt vào, nêm 2 tbsp dầu hào, 1 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp đường, 1 tbsp sốt ớt, tiêu, đảo đều nêm nếm lại.
- 5
Khi đã vừa miệng, đổ hết nước nấm vào, thêm 1 bát nước lọc, đun sôi, rồi thả đậu vào, giảm nhỏ lửa, dùng đũa lật đậu nhẹ nhàng để k bị nát, đun 5' rồi rắc hành lá lên trên, bày ra tô.
- 6
Chúc mn thành công ạ ❤️
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận