Milanesas sequitas y ensalada
Bueno muchas veces escuchamos ayy no se hacer ni un huevo frito!! Bueno para principiantes esta receta es re fácil y rica!!
Milanesas sequitas y ensalada
Bueno muchas veces escuchamos ayy no se hacer ni un huevo frito!! Bueno para principiantes esta receta es re fácil y rica!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bols los huevos y la leche batir, luego bien picadito el ajo, perejil, sal y batir con tenedor 1 minuto
- 2
Toma la carne poner sobre una tabla o plato y sacar la grasita de los costados si ves que son muy grandes cortar a la mitad, si ves que son gruesas pegales con el amasador o martillito no muy fuerte y lo pones en la mezcla que hicistes en el bols
- 3
Dejas reposar mientras preparas la ensalada, lavar las verduras en mi caso pelo los tomates, rallar las zanahorias y lo demás lo cortas chico en cubo los tomates y en tiras finas la lechuga ponlos en un bols agregar sal, limón o vinagre y un chorro de aceite oliva o común
- 4
En un bols poner pan rallado el paquete entero (lo que sobra lo guardas en una bolsa cerrada para usar en otra ocacion) poner de a una milanesa cubrirla con el pan rallado con la palma de tu mano le pegas para que se pegue el pan así con todas las milanesas
- 5
Poner un sartén con la mitad de aceite esperar a que caliente y poner 2 o 3 según cuantas te entren poner una fuente papel absorbente de cocina cuando estén tostadas las sacas con un tenedor lo sacudes un cachito para que tire el aceite sobrante y lo pones en la fuente
- 6
Si querés podes hacer un huevo frito y colocarlo en el plato y listo a comer!!
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