Ikan mas arsik khas medan
ermi emanita @ermi
Ikan mas arsik khas medan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, potong2 kacang panjang sepanjang jari telunjuk
- 2
Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, sedikit serai, lengkuas, andaliman, jahe, kunyit, kemiri
- 3
Masukkan kedalam kuali bumbu tersebut, susun ikan mas diatas bumbu, masukkan daun jeruk purut dan sedikit serai lagi yg di geprek
- 4
Masukkan kacang panjang, bawang batak yg sudah dipotong, tambahkan asam kincung yg digeprek, masukkan kincung yg sudah dibelah 4
- 5
Siram air secukupnya, beri sedikit garam dan penyedap rasa, tutup kuali dan biarkan air nya meresap kedalam ikan tersebut
Resep Serupa
-
Ikan mas Arsik khas Medan Ikan mas Arsik khas Medan
Hay ibu ibu cantik yang suka makanan arsik medan.saya akan memberitau resep arsik medan yang ajibb banget dilidah.ahaiii
-
Ikan mas arsik medan Ikan mas arsik medan
Paling suka makan ikan mas di arsik, kalau makan gak cukup 1, maunya tambah2 teruuussss 😄😄😄😄Tutorialnya bisa di lihat, di IG aku @rahayusartikasembiring
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Karena mamak2 batak wajib bisa masak ikan mas arsik ini kayaknya .Karena masakan ini selalu ada di setiap acara adat batak toba ,rasanya juga enak ,unik,segar .Cocok juga untuk ibu2 yg sibuk,krn makanan ini sifatnya aman untuk dipanaskan dan dimakan keesokan harinya .
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Arsik adalah masakan khas Batak yang kaya rempah, biasanya disajikan di acara adat atau kumpul keluarga besar.Kali ini aku masak arsik ikan mas 10 ekor (±5 kg) untu jualan PO, dengan racikan bumbu khas seperti andaliman, asam glugur, dan kecombrang (rias) yang bikin aromanya harum semerbak.
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Ikan mas arsik ini makan khas nya orang batak ya moms, ini baru perdana bikin sendiri biasanya mama yg masakin..Ini enak dan sehat, klu dimasak sampe 5 jam tulang belulang alias duri ikan bisa dimakan krn empuk..
-
-
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas batak, bumbu rempah2 nya melimpah shg ikan tidak amis, rasanya asam segar dan pastinya pedaaasss sesuai selera lidah batak.#PejuangGoldenApron3
-
Arsik Ikan Mas Khas Medan Arsik Ikan Mas Khas Medan
Requestan My dad..Comot resep sana sini dan jadi deh..Alhamdulillah endul bgt dan berhasil walaupun baru the first time to try
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Rindu masakan khas Batak yang satu ini, disajikan pakek nasi panas wenak. Yang khas dari ikan arsik yaitu beberapa rempah-rempah nya. Wajib coba enak bangetBisa juga pakek ikan nila
-
Ikan mas arsik Ikan mas arsik
Acara Perpisahan anak saya ,pergi outbond ke dusun kreatif, ada permainan menangkap ikan di kolam , eh... Dapat DECH 4 ekor akhirnya saya buat masakan ini , selamat mencoba y
-
Arsik Ikan Mas Khas Medan Arsik Ikan Mas Khas Medan
Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep kedua saya di edisi #MenuNusantara yaitu Arsik Ikan Mas Khas Batak spesial untuk Sumatera Utara. Saya mau flashback ke Kota Medan dimana saya pernah icip hidangan yang sangat populer yaitu Arsik Ikan Mas.Masakan jenis ini wajib menggunakan Andaliman dan kecombrang. Karena rempah jenis ini yg membedakan rasanya dari jenis ikan bumbu kuning lain nya.Source : Concinero Michael Turnip#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2903713
Komentar