Steak Tempe 🍴

Febriyanti D
Febriyanti D @kaylakitchen04
Ponorogo, Jatim

Buka kulkas isinya tempe, buncis, jagung wortel munculah ide bikin Steak tempe. Rasanya enak banget!!

Steak Tempe 🍴

Buka kulkas isinya tempe, buncis, jagung wortel munculah ide bikin Steak tempe. Rasanya enak banget!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 3 sdmtepung bumbu
  3. 1telur ayam
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. 2 siungbawang putih dan
  7. 2 siungbawang merah haluskan
  8. 👉Bahan saus:
  9. 2 sdm saus tomat,
  10. 2 sdm saus sambal,
  11. 1/2 sdm kecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram,
  13. 1 siungbawang putih cincang halus
  14. 1 buahbawang bombay, potong2
  15. secukupnyagula pasir
  16. secukupnyagaram
  17. Secukupnyamargarin untuk menumis saus
  18. 👉 pelengkap:
  19. 1 buahwortel
  20. 1 buahkentang
  21. 1 bonggoljagung
  22. 1 genggambuncis
  23. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dengan sedikit air untuk saus nya agar kental (sesuai selera sih gak di beri gpp yah)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 tempe kecil2 lalu kukus sampai matang tempenya

  2. 2

    Haluskan tempe bisa di uleg, tambahkan telur, lada bubuk, tepung bumbu, bawang yang telah dihaluskan dengan garam. Aduk hingga rata

  3. 3

    Bentuk tempe menjadi pipih. Lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan.

  4. 4

    Membuat sausnya panaskan margarin, masukkan bawang putih, bawang bombay tumis hingga harum, lalu masukkan semua saus dan kecap dan tambahkan lada,garam dan gula pasir, terakhir beri tepung maizena yang telah dilarutkan dengan 25 ml air. Masak hingga harum dan koreksi rasa

  5. 5

    Pelengkapnya rebus jagung, buncis, wortel dan goreng kentang. Lalu sajikan bersama dengan steak dan saus nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriyanti D
Febriyanti D @kaylakitchen04
pada
Ponorogo, Jatim
I love cooking and baking ❤||Resep MPASI - masakan - camilan||ig@hapsari_df
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa