Torta de Cambur Venezolana

María Gabriela Franco
María Gabriela Franco @cook_8239467
Colombia

Pocos ingredientes, fácil, y rica

Torta de Cambur Venezolana

Pocos ingredientes, fácil, y rica

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Ingredientes

1 Hora y 20min
12 raciones
  1. 3 kgcambur maduro
  2. 250 gAzúcar
  3. 250 gHarina
  4. 1Huevo (opcional)
  5. 1 cucharaditamantequilla

Paso a paso

1 Hora y 20min
  1. 1

    Pela los cambures y extripalos hasta crear un puré. Precalienta el horno a 180°

  2. 2

    Le agregas el azúcar y bates (yo lo hago con batidora eléctrica por qué es más fácil) Si le quieres poner huevo este es el momento

  3. 3

    Después, ciernes la harina y se la agregas, hasta que quede bien integrada

  4. 4

    Engrasas un molde y le agregas un poco de harina, y viertes la mezcla

  5. 5

    Hornea durante 1 hora. Y listo! ¡A comer! En mi molde alcanza hasta 16 pedazos. Es importante que aunque la cantidad de azúcar sea poca siempre, siempre te quedará dulce ya qué esta fruta tiene un sabor particularmente dulce que enamora.

  6. 6

    Comenta a ver que tal te fue! 😊

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María Gabriela Franco
Colombia
Aprendiz de Gastronomía
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