Taquitos enrollados (Flautas)

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Estos tacos los aprendí a preparar así...por recomendación de mi Sra.Suegra. Son un tanto atrevidos ya que llevan la carne en crudo.
Puede ser cualquier carne molida, en este caso yo utilicé de puerco y la verdad que si están ricos...atrévete!!

Taquitos enrollados (Flautas)

Estos tacos los aprendí a preparar así...por recomendación de mi Sra.Suegra. Son un tanto atrevidos ya que llevan la carne en crudo.
Puede ser cualquier carne molida, en este caso yo utilicé de puerco y la verdad que si están ricos...atrévete!!

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 500 grcarne de puerco molida.
  2. 1 kg.tortilla de maiz.
  3. aceite el necesario para dorar los tacos.
  4. palillospara cerrar los tacos.
  5. 1 cditaajos y especias mixtas.( comino, clavo, pimienta )
  6. sal al gusto.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Trituras tus ajos, pueden ser 2 dientes. Se los agregas a la carne molida, también le agregas las especies y sal.

  2. 2

    Calientas tus tortillas de 10 en 10 y pones a calentar el aceite en una cacerola, mientras te pones a enrrollar los tacos.

  3. 3

    Los enrrollas y sujetas con unos palillos.

  4. 4

    Los pones a dorar y retiras del aceite , puedes comer inmediatamente, acompañándolos con una rica sopa de arroz al cilantro, sus frijolitos refritos, crema, salsita, tomate y lechuga.

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Cocinar hoy
macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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