Ojitos

Dani Blanco
Dani Blanco @dani_Blanco96
Montevideo Uruguay

Se me ocurrio hacer estos ojitos caseros porque a mi marido les encantan 😊

Ojitos

Se me ocurrio hacer estos ojitos caseros porque a mi marido les encantan 😊

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Ingredientes

  1. 150 grmanteca
  2. 120 grazúcar impalpable
  3. 3yemas
  4. 1 ctaralladura de limón
  5. 1/2 ctavainilla
  6. 240 grharina
  7. 1 tazaalmidón de maíz (maicena)
  8. 1 ctapolvo de hornear
  9. 200 grdulce membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la manteca con el azúcar

  2. 2

    Agrgamos las yemas y la vainilla

  3. 3

    Cernimos los ingredientes secos y lo vertemos sobre la mezcla anterior

  4. 4

    Unir todo hasta formar una masa

  5. 5

    Emvolvemos con flim y llevamos a la heladera por 30min

  6. 6

    Luego darle formas: haciendo pequeñas pelotas y undiendo con el pulcar en el centro

  7. 7

    Luego colocar el relleno de dulce membrillo que también puede cambiarce por dulce de leche (eso es opcional)

  8. 8

    Colocar en una placa y llevar a horno moderado 15 min a 180grados

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Dani Blanco
Dani Blanco @dani_Blanco96
Montevideo Uruguay
Amo cocinar para mi Familia
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